أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا توجد شهادة صحية لخدمة… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين في منطقة البار الأمامية ومنطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي. يجب توفيره وصيانته.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية الطعام الذي تمت إزالته من الحاويات الأصلية بالاسم الشائع.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظنا ما يقرب من 50 فضلات القوارض في منطقة الإعداد الخلفية: تحت الرفوف… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لوحظ تراكم الوحل الوردي المتراكم والأوساخ السوداء داخل آلة الثلج التي تقطر في الجليد، والثلج المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من ماكينة الثلج بحلول تاريخ إعادة الفحص. يتم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: لاحظ كارنيتاس لحم الخنزير المطبوخ (tcs foods) في درجات حرارة غير مناسبة مخزنة على طاولة إعداد الطعام. تتراوح درجات الحرارة الداخلية من (112. 6f-126. 3f). تخلصت الإدارة طواعية من حوالي 15 # من الطعام… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظنا موظفًا في غرفة الأطباق يتعامل مع الأطباق/النظارات المتسخة ويضعها في آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة (يشطف يديه برذاذ الماء) وبدون غسل اليدين بشكل صحيح يتم التعامل مع الأطباق النظيفة وتخزينها. غسل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 يناير 2024
    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: 4-204. لاحظ 115 عدم وجود مقياس حرارة لا رجعة فيه ولا شرائط اختبار آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة العالية في الموقع لاختبار درجة حرارة سطح التعقيم (160 درجة فهرنهايت)… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    هذا المكان هو المفضل لدينا، ولكن بعد تناول الطعام مباشرة، مرضنا كلانا. أعتقد أن شريحة اللحم هي التي أوصلتنا إليها.  | الأعراض: غثيان, إسهال

    #chicago #illinois #unitedstates #شريحةلحم

    تاريخ التقرير: 11 يناير 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة ¿½ الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) (الجيروسكوبات والدجاج والسلطات) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 يناير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (54. 9 فهرنهايت) في حوض غسيل اليدين الأمامي وحوض غسيل اليدين مسدود ولا يتم تصريفه في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بإصلاح وتوفير ما… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates