أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 29 مارس 2023
    9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي بأطعمة rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
    - تعليقات: طهاة ملاحظون يستخدمون أيديهم العارية وليس القفازات عند تحضير الخبز المحمص، وينزلون الأطعمة من الملعقة إلى الطبق. تعليمات المدير بعدم وجود اتصال يدوي مع الأطعمة الجاهزة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 مارس 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لم يتم توفير صابون يدوي في حوض غسيل اليدين المكشوف بجوار الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 مارس 2023
    40. النظافة الشخصية
    - تعليقات: لاحظ معالج الطعام في الأمام يصنع الكعك بدون واقي اللحية. تعليمات لتوفيرها وصيانتها.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ الغطاء الذي يمكن الوصول إليه في الفريزر العميق… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 مارس 2023
    14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات المحار، تدمير الطفيليات
    - التعليقات: لا توجد علامات للمحار في الموقع منذ 90 يومًا للمحار (تحتوي فقط على العلامة الحالية للمحار في الموقع). يجب الاحتفاظ بجميع علامات المحار لمدة 90 يومًا تقويميًا من التاريخ المسجل على العلامة.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 مارس 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - تعليقات: لوحظ الأرز المطبوخ المفتوح المخزن داخل أكياس البقالة في غرفة التبريد ووحدة التخزين الساخنة. يُطلب من المدير إزالة أكياس البقالة توفير أكياس وحاويات تخزين الطعام المناسبة للتخزين.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 مارس 2023
    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: منطقة التحضير بالطابق الثاني، حوض مكون من 3 حجرات، صنبور جانبي أيمن، صنبور مياه جانبي يسار، مقبض ماء فضفاض. يجب إصلاح وصيانة الحوض المذكور.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 مارس 2023
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. 17 تعليمات لتنظيف وصيانة غطاء مروحة المكثف مع تراكم الغبار داخل (2) غرفة التبريد في الطابق السفلي.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 مارس 2023
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود ما يقرب من 150 رطلاً من اللحوم النيئة بما في ذلك الجمبري والمشويات الكاملة والأسماك والسجق والدجاج عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 49. 0 - 49. 9f. بلغت قيمة اللحوم النيئة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 مارس 2023
    53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - تعليقات: لا يوجد وعاء قمامة مغطى في الحمام النسائي. يجب أن تقدم.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة التالية من التقرير #2549986 بتاريخ 02/17/22… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 مارس 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين المكشوف الموجود في بار النبيذ. تعليمات لتقديمها.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل… شاهد المزيد

    #wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates