1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. 11: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية.
يمكن أن تكون الذرة المعلبة والمجمدة سببًا للتسمم الغذائي. تم سحب الذرة المعلبة عدة مرات لتلوث كلوستريديوم البوتولينوم، مما يؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي. وبالمثل، تم سحب الذرة المجمدة في عدة مناسبات لتلوث الليستيريا. يمكن أن تؤدي كلتا العدوى إلى مرض شديد.
آخر تحديث:
منذ 4 أيام •reported by user-whvz1734 •تفاصيل
منذ 4 أيام •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
منذ 6 أيام •reported by user-zpmtx426 •تفاصيل
Search