التقرير التنظيمي
مخبز إكلير، شارع إيست 53، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين • تفاصيل
سبب الإغلاق:
لم يتم غسل الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية وشطفها وتعقيمها بشكل صحيح بعد كل استخدام وعقب أي نشاط قد يكون تسبب في تلوث.
غسيل الأطباق والأواني: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأدوات والمعدات، غير كافٍ.
المنشأة غير خالية…