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Intoxicación alimentaria por pescado

Intoxicación alimentaria por pescado

Investigue los datos de seguridad alimentaria para peces. Acceda a informes de incidentes de fuentes múltiples, avisos oficiales de retirada y contribuya al seguimiento de los brotes en tiempo real cerca de usted.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Eclair Bakery, East 53 Street, Manhattan, NY, USA

hace 2 meses • detalles

Fecha de cierre: 4 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con alimentos no fue lavada, enjuagada y desinfectada correctamente después de cada uso y tras cualquier actividad en la que pudiera haber ocurrido contaminación.
Lavado de vajilla y utensilios: Limpieza y desinfección… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado

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Estallido

Brote de Norovirus en Suecia vinculado a dos restaurantes Gobi Sushi

hace 2 meses •source foodsafetynews.com • detalles

Las autoridades de Lerum, Suecia, han reportado más de 300 casos de presunta intoxicación alimentaria vinculados a dos restaurantes Gobi Sushi en Floda y Lerum. El brote, que ha llevado al cierre temporal de estos establecimientos desde el 21 de abril, se atribuye al norovirus, aunque la… Ver más

#sweden #pescado #sushi

Estallido Norovirus Outbreak in Sweden linked to two Gobi Sushi Restaurants Officials in Lerum, Sweden, have r... foto #1
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Recall notice

...Y KIMCHI retirado del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 2 meses •source cdph.ca.gov • detalles

Actualización del 14 de mayo de 2026:
El retiro fue clasificado como Clase II.

Fuente: Access Data FDA


4 de mayo de 2026:
Ocinet, Inc. está retirando su kimchi en rodajas "... AND KIMCHI" debido a un alérgeno de pescado no declarado, específicamente anchoas. El producto fue… Ver más

#fishallergy #unitedstates #pescado

Retiro de alimentos …AND KIMCHI recalled Due to an Undeclared Allergen Update May 14th, 2026: The recall was classifie... foto #1
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Informe regulatorio

Al Reef Bakery & Restaurant, 5 Avenue, Brooklyn, NY, USA

hace 2 meses • detalles

Fecha de cierre: 30 de abril de 2026
Motivo del cierre:
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, utilizado o almacenado de manera incorrecta.
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado,… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

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Informe regulatorio

King Sunshine 2 Jerk Center, Westchester Avenue, Bronx, NY, USA

hace 2 meses • detalles

Fecha de cierre: 30 de abril de 2026
Motivo del cierre:
Procedimiento de descongelación inadecuado.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
Las superficies en contacto con alimentos, los recipientes recargables… Ver más

#chesters #newyork #unitedstates #pescado

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Informe regulatorio

Gyro Express, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, USA

hace 2 meses • detalles

Fecha de cierre: 30 de abril de 2026
Motivo del cierre:
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F (5 °C); pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F (3,3 °C); huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F (7,2 °C); o alimentos… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

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Informe regulatorio

Happy House Seafood Restaurant, 8 Avenue, Brooklyn, NY, USA

hace 2 meses • detalles

Fecha de cierre: 2 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
Pesticida no etiquetado correctamente o utilizado por una persona sin licencia. Pesticida u otro producto químico tóxico utilizado/almacenado de forma inadecuada. Se utilizó una estación de cebo desprotegida y sin llave.
No existe contrato con un… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado #fruta

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X

Hartwood, Carretera Tulum-Boca Paila, Zona Hotelera Tulum, Tulum, Quintana Roo, México

hace 2 meses •reported by user-xfvb5395 • detalles

11 de marzo de 2025 Comida de Hartwood, en Tulum. Comí pulpo y pescado. Había moscas por todo el restaurante. La comida no estaba adecuadamente preparada. Causó diarrea, vómitos en proyectil, náuseas y fiebre.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos

#hotel #tulum #quintanaroo #mexico #pescado #mariscos

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Recall notice

Pastelitos de pescado ASDA retirados del mercado por contaminación externa

hace 2 meses •source food.gov.uk • detalles

ASDA está retirando del mercado los Exceptional by ASDA Beer Battered Cod Fishcakes porque pueden contener trozos de plástico o metal. El producto fue distribuido en todo el Reino Unido. La retirada afecta a un único producto de pastel de pescado vendido en tiendas minoristas.

PRODUCTO AFECTADO… Ver más

#metalinfood #plasticinfood #asda #recall #unitedkingdom #pescado #tarta

Retiro de alimentos ASDA fishcakes recalled due to Foreign Contamination ASDA is recalling Exceptional by ASDA Beer Batt... foto #1
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Informe regulatorio

New Spicy House, Roosevelt Avenue, Queens, NY, USA

hace 2 meses • detalles

Fecha de cierre: 28 de abril de 2026
Motivo del cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El diseño, la construcción, los materiales utilizados o el mantenimiento de la superficie en contacto con alimentos son inadecuados. La… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

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