أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    المنتج: Tortilla

    تحديث:

    A
    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: أحواض المرحاض المخصصة للرجال والنساء الموجودة داخل الطابق الأول بدون ماء ساخن أثناء وقت التفتيش. تمت الإشارة إلى حوض اليدين للنساء عند 52. 0f، والرجال 56 درجة فهرنهايت. تعليمات … شاهد المزيد
    لتوفير الماء الساخن بما لا يقل عن 100 فهرنهايت وصيانته. انتهاك الأولوية. #7 -38-030. (ج). تم إصدار الاقتباس.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: الأدلة الملحوظة على نشاط الآفات في المبنى خلال وقت التفتيش. لاحظت وجود ما يقرب من 125 فضلات القوارض الصغيرة في الأماكن التالية.، منطقة الرصيف الخلفي على العربات الدوارة التي تخزن المعدات غير المستخدمة، وعلى المنصات التي تحتوي على الفول/الأرز وقشر ذرة تامالي، وفي منطقة تامالي الإعدادية الخلفية تحت المعدات الثقيلة وعلى طول الجدار بالقرب من حوض مكون من 3 حجرات، والتخزين الجاف في الطابق الثاني/مساحة الموظفين جنبًا إلى جنب مع الرف #4 في الزوايا بالقرب من بابي الخروج، متناثرة على الأرض بين رفوف التخزين 8/9/10 وبين 10/11، على الأرض تحت الكهرباء الصناديق، الطابق الأول التحضيري في الزاوية بالقرب من شواية التورتيلا، وداخل محل بقالة ميلاغرو المنتشر على طول الجدران في الزوايا. تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة والاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. يجب القضاء على النشاط. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لوحظ تسرب أنابيب الحوض المكونة من 3 أقسام إلى الأرض في الإعداد/الطبق الخلفي المتصل بمحل البقالة. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات المكسور في منطقة الإعداد/غسل الصحون الخلفية (حيث يتم تعليق الأواني حتى تجف). تعليمات لإزالة المياه المتجمعة واستبدال البلاط والحفاظ على أرضية ناعمة وسهلة التنظيف.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ عدم كفاية الإضاءة داخل الإعداد الخلفي لمبرد المقصورة. يجب توفير درع للمصباح الكهربائي وصيانته.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rodents #chicago #illinois #us

    G

    بيركيركارا، مالطا

    منذ شهرين reported by user-gymw8543

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: لفائف التورتيلا أو الدجاج أو التونة أو صلصة الباربيكيو المدخنة
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: 1  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #mt #chicken #tuna #tortilla

    R
    لقد اشتريت اثنين من سندويشات التاكو من اللحم البقري الطري يوم الخميس 8 فبراير 2024 بين الساعة 7:00 و 8:00 من تاكو كاسا في بريدجوود دكتور في شرق فورت وورث. كان التاكو الطري يحتوي على اللحم المفروم والخس والجبن جنبًا إلى جنب مع دقيق التورتيلا. لا يزال … شاهد المزيد
    لدي تاكو الآخر في ثلاجتي. أكلت نصف واحدة من سندويشات التاكو. في وقت لاحق من تلك الليلة استيقظت مع تشنجات شديدة في المعدة والإسهال والتقيؤ. كان لدي قشعريرة وتعرق.
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: لحم البقر المفروم والخس وجبن الشيدر المبشور
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: لدي واحدة من سندويشات التاكو في ثلاجتي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, قشعريرة, التعرق, الصداع, ألم المعدة
    انظر أقل

    #tacocasa #fortworth #texas #us #beef #taco

    A
    تاريخ التقرير: 2 فبراير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين موجودة في غرفة مرحاض الموظف في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لتقديمها.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن … شاهد المزيد
    الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لاحظ 11 عدم توفر منظف لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الخلفية وفي غرفة مرحاض الموظف. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج).

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: 4-602. لاحظ 11 (b-e) وجود مادة بنية طفيفة على لوحة ماكينة الثلج الموجودة في الخلف. تعليمات للتنظيف والتعقيم.

    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: 3-603. لاحظ 11 عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك عن بعض أصناف البيض التي يمكن طلبها غير مطبوخة جيدًا أو نيئة على القوائم المادية التي يتم تسليمها وعدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك أو تذكير بأصناف البيض التي يمكن طلبها غير مطبوخة جيدًا أو نيئة في القائمة التي يتم نشرها على الحائط فوق أمين الصندوق للطلبات الجاهزة. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. لاحظ 12 بعض حاويات التخزين الجاف غير المسماة باسم المنتج. تعليمات لتقديمها.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: 3-307. 11 وعاءًا ملحوظًا من رقائق التورتيلا مكدسة فوق بعضها البعض وأسفل الوعاء تلامس رقائق التورتيلا مباشرة. تعليمات لتوفير حاجز ورقي شمعي بين رقائق التورتيلا وقاع الأوعية لحماية الأطعمة من أي تلوث محتمل أو عدم تكديس أوعية رقائق التورتيلا.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-205. 15 (أ) لاحظ أن مقابض الماء الساخن لا تعمل في اليد أحواض الغسيل الموجودة في غرفة مرحاض الموظف ومنطقة غسل الصحون. تعليمات للإصلاح حتى يتم تشغيل الماء الساخن بشكل صحيح في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج).

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: 5-501. لاحظ 17 عدم وجود وعاء مغطى داخل غرفة مرحاض الموظف. تعليمات لتقديمها.

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 19 عدم وجود جهاز إغلاق ذاتي على باب غرفة مرحاض الموظف الذي يؤدي مباشرة إلى منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتقديمها.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: 8-404. لاحظ 13 (b:4) الانتهاكات الأساسية السابقة التي لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2569765 بتاريخ 1/17/23؛ 48-4-603. عثر 15 على 8 أواني مخزون كبيرة تتراوح بين 40-60 جالونًا في الحجم. الأواني المذكورة كبيرة جدًا بحيث لا يمكن غمرها في 3 أحواض مكونة من 3 أقسام. أصدر تعليمات للمدير بتقديم إجراءات مكتوبة لغسل الأواني المذكورة وشطفها وتعقيمها بشكل كافٍ. 57-2-102. 13 لم يتم العثور على أي دليل على تدريب معالج الطعام. أصدر تعليمات للمدير بتقديم دليل على تدريب معالج الطعام لجميع مناولي الطعام. 58-2-102. 13 لم يتم العثور على أي دليل على التدريب على مسببات الحساسية في الموقع عند التفتيش. تعليمات لتوفير التدريب على مسببات الحساسية لجميع مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو. تعليمات لتصحيح جميع الانتهاكات الأساسية السابقة. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #raw #undercooked #chicago #illinois #us

    K
    مرضت بشدة من علبة جوز العسل Cheerios، الصندوق ذو المظهر الأرجواني.
    تشنجات شديدة وألم فظيع لمدة ثلاثة أيام. الذهاب إلى المستشفى في الصباح للحصول على الأشعة السينية للتأكد من عدم وجود ضرر إضافي

    نظرت إلى الصندوق وأدركت أنه تجاوز التاريخ. متجر خطير. لقد وجدت رقائق التورتيلا المصنوعة … شاهد المزيد
    من القمح الأخضر هناك من قبل. أخبرتهم أن يزيلوها. حليبهم الموجود في الكراتين له رائحة غريبة ليست حامضة ولكن مثل روث البقر. تحتاج مقاطعة HCA إلى تغريم هذا المتجر.  | الأعراض: غثيان, تشنجات, ألم المعدة
    انظر أقل

    #cheerios #riverside #california #us #مستشفى #honey #cheerios

    W
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، ألم في المعدة
    المصدر المشتبه به: مقهى ريو إنشيلاداس
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    المرضى: شخصان
    معلومات إضافية: اختار والداي مقهى ريو الليلة الماضية (27 يناير 2024). طلبوا لي 2 إنتشلادا من لحم الخنزير … شاهد المزيد
    الحلو مع تورتيلا الذرة وأرز الكزبرة والفاصوليا السوداء والخس. أكلته اليوم (28 يناير 2024) حيث لم يكن لدي الوقت الليلة الماضية. في منتصف الطريق تقريبًا، بدأت أشعر بألم في المعدة، لذا توقفت عن تناول الطعام وذهبت إلى غرفة نومي لأخذ قيلولة. استيقظت من تلك القيلولة بعد حوالي ساعتين على أسوأ شعور. الآن، أعاني من رهاب القيء وهو الخوف من التقيؤ ولم أتقيأ منذ 9 سنوات. لكنني تقيأت وجبتي دون أي تحذير.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
    انظر أقل

    #caferiomexicangrill #americanfork #utah #us #enchiladas

    B
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: حساء التورتيلا
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: أكلت كوبًا من حساء التورتيلا الذي حصلت عليه بعد حوالي ساعة، وكان لدي إسهال لا يمكن السيطرة عليه والقيء … شاهد المزيد
    والضعف والقشعريرة الرهيبة.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, قشعريرة, ضعف
    انظر أقل

    #chickfila #belair #maryland #us #soup #tortilla

    F

    تورتيلا، إسبو، فنلندا

    منذ 3 أشهر reported by user-fvzf7638

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: التورتيلا
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, قشعريرة

    #fi #tortilla

    C
    لقد قمنا بشراء الطعام من Family Dollar في منطقتنا في بروكلين، نيويورك. كل ما نأكله من هناك له طعم كيميائي غريب. لقد أكلنا الحبوب والتورتيلا والبطاطا والدقيق. كل شيء له نكهة غريبة لدرجة أنه يتعين علينا التخلص من الطعام. قبل يومين، اشترى زوجي بعض التورتيلا من دولار … شاهد المزيد
    عائلي آخر ليس في منطقتنا معتقدًا أن متجرنا في الحي هو الذي يحتوي على طعام غريب المذاق. لسوء الحظ، أكلت ابنتي بعضًا ولاحظت الطعم الغريب. نقول إن مذاقه مثل Family Dollar وبالتأكيد كان كذلك. بدأت معدتها تؤلم بعد ذلك. الحمد لله أنها توقفت عن تناوله. هل أي طعام آخر من Family Dollar له طعم كيميائي غريب؟  | الأعراض: ألم المعدة
    انظر أقل

    #familydollar #newyork #us #chips #tortilla #cereal

    X
    التقطت رقائق جبن التورتيلا من آلة البيع في محطة Neumünster في الطابق السفلي. تقيأ بعد ساعتين لمدة 7 ساعات كل 30 دقيقة. قبل التعرض للتعرق مباشرة بعد القشعريرة  | الأعراض: قيء, قشعريرة, التعرق

    #neumunster #schleswigholstein #de #chips #tortilla

    آخر 30 يومًا