أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Mariano's

    تحديث:

    A
    تاريخ التقرير: 23 أبريل 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ ما يقرب من 75 فضلات على طول قاعدة الجدار في منطقة التخزين الخلفية، و 75 أخرى في الغرفة الكهربائية، وحوالي 30 فضلات موجودة في خزانة الحمالين على طول الأرض وعلى الأنبوب الأبيض فوق … شاهد المزيد
    الأرض مباشرة. تعليمات بتنظيف وصيانة جميع المناطق والاتصال بمكافحة الآفات وإخطار المناطق التي تم رصد الفضلات فيها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ فقدان الطقس عند المدخل الأمامي الخارجي. لاحظت منصة باب الرصيف الخلفي الأوسط بفتحة. تم توجيه نقطة دخول محتملة للآفات لإصلاح وصيانة جميع المناطق.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: التسربات الملحوظة في حوض 3 comp في غرفة إعداد المنتجات. يجب إصلاحه وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ الأرضيات والجدران والأسقف في قسم المخابز ومبرد المنتجات الإعدادية مع تراكم الغبار والأوساخ والمواد الغذائية وغيرها من الحطام. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المناطق كوسيلة لمنع التلوث المحتمل للأغذية والمشاكل المحتملة للآفات و/أو الحشرات.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #marianos #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 27 مارس 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج (حول المزلق) مع تراكم الكالسيوم (خلف قسم المأكولات البحرية).

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: تستخدم … شاهد المزيد
    صناديق الحليب المرصودة كأرفف تخزين في منطقة التخزين الخلفية للدونات في ستان. تعليمات لاستخدام الأرفف المرتفعة بشكل صحيح على بعد 6 أقدام من الأرض لسهولة الوصول إلى التنظيف.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: الخشب الملحوظ المتصل بالجدار في حالة سيئة في محطة الشواء. تعليمات للإزالة أو الإصلاح.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية للمبرد الذي يمكن الوصول إليه بالتفصيل في منطقة إعداد المأكولات البحرية الخلفية.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تعليمات لإصلاح أنبوب التصريف المتسرب أسفل المقصورة الثالثة (حوض الشطف) من الحوض المكون من 4 أقسام في منطقة تحضير الأطعمة الساخنة/منطقة غسل الأطباق

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض تحت وحول ضاغط القمامة/القمامة في المنطقة الخلفية المغلقة. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها بالتفصيل على طول الجدران وفي جميع الزوايا في منطقة البار والأرضيات في منطقة التخزين الخلفية لستاربكس.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #marianos #chicago #illinois #us

    M
    بعد ساعتين من تناول الطعام في 2/27/2024 شعرت بالغثيان الشديد وآلام شديدة في المعدة. لا يطاق. القيء كل 20 دقيقة  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

    #marianos #crystallake #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 26 فبراير 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ 6 فضلات من الفئران متناثرة على رفوف عرض الرقائق و 15 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت منطقة إعداد البيتزا غير المستخدمة. كلف المدير بإزالة المناطق النظيفة وتفصيلها. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي … شاهد المزيد
    الأولوية #7 -38-020 (أ).

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rodents #mice #rats #marianos #chicago #illinois #us

    C
    الجمعة 02/02/2024 جبنة ماسكاربون ماركة بيل جيويسيو بتاريخ انتهاء الصلاحية 05/31/2024  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال

    #marianos #chicago #illinois #us #cheese

    A
    تاريخ التقرير: 18 يناير 2024
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل مبردات الهواء (مخبز، ديلي). اللحوم ومنتجات الألبان والمنتجات (مبرد منفصل) وداخل مبرد تحضير السوشي.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: … شاهد المزيد
    تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الخارجية للمقالي العميقة والموقد بالتفصيل في منطقة تحضير/طهي الأطعمة الجاهزة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف مبرد عرض الكيك وصيانته بالتفصيل مع تراكم الغبار وبقايا الطعام المجفف في منطقة عرض المخابز، والأسطح الداخلية والخارجية لآلة العصير داخل غرفة العصير، والأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج مع تراكم الكالسيوم خلف اللوحة العلوية في منطقة تحضير القهوة فيرو.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف الخزانة الداخلية وصيانتها بالتفصيل تحت حوض الشطف في منطقة تحضير قهوة فيرو.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تعليمات لإصلاح أنبوب التصريف تحت الحوض التحضيري في منطقة إعداد المنتج.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: وجدت مغسلة محمولة لا تعمل داخل غرفة العصير. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة. تعليمات للإصلاح. كما تم إصدار تعليمات بتقديم خطاب تباين محدث للموقع الجديد (غرفة العصير). يُطلب من المغسلة المحمولة التي تحمل علامة «تم الاحتفاظ بها للفحص» عدم استخدامها حتى يتم إصلاحها ومع خطاب التباين المحدث. (انظر التعليقات أدناه) انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاقتباس

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب تغطية غرفة المرحاض. تعليمات لتوفير غطاء/غطاء داخل (2) حمام نسائي.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة غطاء مروحة المكثف والسقف بالتفصيل مع تراكم الغبار المفرط في المناطق التالية: منطقة إعداد اللحوم، ومبرد ديلي ووك في المبرد، ومبرد تحضير المنتجات الخلفية، والدروع الخفيفة فوق درجة التحضير في غرفة العصير، مبرد منتجات الألبان.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ تسرب الشحوم/الزيت المفرط تحت المقلاة العميقة في منطقة التحضير والطبخ. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة تصريف الأرضيات بالتفصيل باستخدام العفن الأسود مثل التراكم في منطقة تحضير الأطعمة الجاهزة وغسيل الأطباق، ومنطقة إعداد الجبن، ومنطقة إعداد الإنتاج/غسل الصحون، وفي منطقة تحضير قهوة فيرو.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لاستبدال اللوح الأرضي المفقود حول غرفة العصير، ولوح القاعدة الأرضي المفقود أسفل حوض 3 أقسام وطاولة الإعداد.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات بإعادة رص بلاط الأرضيات مع طبقات عميقة في منطقة إعداد المنتجات وغرفة العصير ومنطقة الطهي الجاهزة. يجب استبدال بلاط الأرضيات المفقود أو المستوى.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وإعادة تنظيم المنطقة الخارجية الخلفية.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #marianos #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 17 يناير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: حوض غسيل اليدين الملحوظ في 1 من غرفتي مراحيض العملاء لشخص واحد لا يعمل بشكل صحيح. لا يخرج الماء بشكل دوري إلا عند تحريك اليد أمام المستشعر. أصدر تعليمات … شاهد المزيد
    للمدير لضمان تدفق المياه باستمرار من الصنبور للسماح بغسل اليدين بشكل كافٍ. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: وحدات رفوف ملحوظة في مبرد ديلي مع تراكم الصدأ الثقيل. كلف المدير بإعادة طلاء أو استبدال رفوف التخزين.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: عصارة ملحوظة في منطقة الإنتاج ورفوف بالقرب من حوض مكون من 3 أقسام في منطقة ديلي مع تراكم طفيف لحطام الطعام. أصدر تعليمات للمدير بالتنظيف.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ وجود قاعدة تالفة بالقرب من الحوض المكون من 3 حجرات/منطقة الإعداد في منطقة الإنتاج. أصدر تعليمات للمدير للإصلاح.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #marianos #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 10 يناير 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية خلف قفص تخزين الخمور ورف البوب، وكذلك 25 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في منطقة البيتزا الأمامية تحت المنضدة. تعليمات لإزالة المنطقة المصابة … شاهد المزيد
    وتنظيفها بالتفصيل. يجب الاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي الأولوية #7 -38-020 (أ).

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: يجب تنظيف وصيانة الجزء الخارجي من جميع المبردات وأرفف التخزين وأسطح الطاولات وصناديق التخزين/الحاويات في جميع مناطق الإعداد الأمامية. قم أيضًا بتنظيف رفوف العرض لإزالة الانسكابات والحطام. يجب إزالة الجليد والتنظيف داخل الممشى في المجمدات، ويحتاج مبرد المنتج إلى التنظيف (الأرضيات والجدران والسقف).

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب تنظيف الأرضيات بالتفصيل، خاصة حيث تمت ملاحظة الفضلات وفي مناطق إعداد الطعام الأمامية. يجب أيضًا تنظيف السقف في منطقة تحضير الفشار الأمامية لإزالة الغبار.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rodents #mice #rats #marianos #chicago #illinois #us

    Z
    اشتريت كيسًا من ملاعق رقائق الذرة من فريتوس الهالابينو الحار من خلال instacart من ماريانو في شارع ساوث كلارك في شيكاغو. حوالي ساعة أو نحو ذلك شعرت بالشبع وكان هناك شعور بعدم الراحة في معدتي. الإسهال بعد لحظات. غريب جدا! يبدو الأمر كما لو كان ملينًا أو تسممًا غذائيًا. ليست جيدة على الإطلاق.  | الأعراض: إسهال

    #marianos #instacart #fritos #chicago #illinois #us #corn #jalapeno #fritos

    آخر 30 يومًا