مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
تناول الطعام في مقاهي المخابز يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. وأعراض التسمم الغذائي من Au Bon Bain هي الإسهال والقيء الأكثر شيوعا. وقد استشهد العملاء بشطيرة لحم الخنزير الجاهزة للأكل، وساندويتش شيبوتل تركيا، ولفائف الخضار الحمص، وسلطة كوب، وفحم الديك الرومي الحار كسبب للمرض.
Au Bon Pain

تاريخ التقرير: 26 أبريل 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت ما يقرب من 10-15 الصراصير تقع تحت بالوعة 3 مقصورة، لاحظ 2 الصراصير داخل 3 موزع الصابون بالوعة المقصورة. لاحظ أيضًا 2 صراصير تحت منطقة إعداد الطعام. مدير تعليمات للاتصال بمكافحة الآفات للخدمة.... شاهد المزيد يجب القضاء على نشاط الآفات. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة المناطق المذكورة. انتهاك الأولوية. 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: وجدت 3 حجرة بالوعة تتسرب بغزارة من أنبوب التصريف. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت تراكم الغبار المفرط على فتحات السقف في جميع أنحاء المنشأة، تعليمات لتفصيل فتحات نظيفة والحفاظ عليها. كما لوحظ تراكم مفرط للحطام الغذائي تحت جميع معدات الطهي. تعليمات المدير لتنظيف وتعقيم وصيانة.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: وجدت تدريب مسببات الحساسية منتهية الصلاحية في الموقع في وقت التفتيش. تعليمات لتقديم تدريب Allegren صالح لجميع مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو.
المصدر: chicago.gov انظر أقل
تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية المياه الساخنة المقدمة إلى المصارف في جميع أنحاء المبنى. كان الماء الساخن في بالوعة حجرة 3 في 88f وفي 85-90f في المصارف غسل اليدين. تعليمات الإدارة لتوفير الماء الساخن فوق... شاهد المزيد 110f في بالوعة المقصورة 3 وما فوق 100F في جميع المصارف غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: إصلاح تسرب تحت بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة الإعدادية الأمامية.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: إصلاح جدار الزاوية في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية بجانب رف التخزين الجاف.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تنظيف الغبار على سقف منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية حول تنفيس العرض.
المصدر: chicago.gov انظر أقل
Report date: Nov 17, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago food service manager or original certificate on site while tcs foods are being prepared and served. A city of chicago food service manager must be on site at... شاهد المزيد all times tcs foods are being prepared and served. Priority foundation 7-38-012
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the faucet on the 3 compartment sink leaking and a drip leak from the drain pipe under the 3 compartment sink. Instructed to repair and maintain
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed the floors in the rear prep and front prep with accumulation of food debris. Instructed to clean and maintain
58. Allergen training as required
- comments: no allergen training for city of chicago food service manager. Instructed to provide for all city of chicago food service managers and maintain
Source: chicago.gov انظر أقل
I ate the chicken wrap (im not sure which one since someone purchased it for me, possibly the caesar) around 2:30am (I work overnight) and by the time I got home around 9am, I had horrible stomach pains. I’ve had diarrhea and have been vomiting since. Nothing... شاهد المزيد I eat stays down and even drinking water triggers stomach pains. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة انظر أقل
Bought and ate a prepacked ham sandwich on 11/20/2019 at 11:27 am. Had severe stomach cramps and diarrhea in the afternoon of the same day. The only other food I had that day before the incident was a bagel with coffee in the morning. | الأعراض: إسهال, آخر, تشنجات انظر أقل
Au Bon Pain, Penn Station, Manhattan, NY, USA
منذ 4 سنوات
Date Closed: Jul 24, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly maintained.
Food, food preparation area, food storage area, area... شاهد المزيد used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Source: New York City Environmental Health Department. انظر أقل
I ate a sandwich for dinner while my girlfriend is in the hospital being induced towards pregnancy. I ordered the chipotle turkey sandwich. Arugula tasted sour, the tomatoes in the sandwich were wrinkly and not fresh , and the bread was covered in oil. None of this... شاهد المزيد was even noticed until eating almost half the sandwich. So fast forward a few hours later and my girlfriend is now asking me if I’m okay I look pale, and it made sense because my stomach was upset. So then while I’m in the role of support, I’m a victim of some bullsh*t. I bought your food from a hospital lobby. Are you trying to increase the hospitals intake. I had diarrhea and vomited while in a hospital. You are lucky I remember your food being sour because I thought I caught something at the hospital. Don’t wanna give the wrong review. | الأعراض: إسهال, قيء انظر أقل
Ate a hummus vegetable wrap at Au Bon Pain, Symptoms started about 6 hours after eating | الأعراض: قيء انظر أقل
Cobb salad, Ate salad and 1 pm, experienced severe diarrhea at 2:30 | الأعراض: إسهال انظر أقل
Au Bon Pain, Atlantic Avenue, Boston, MA, USA
منذ 4 سنوات
Bought a turkey chili. After the last bite severe stomach cramps started and then diarrhea. Induced vomiting until stomach was empty and felt better. I’m pretty sure the chili was old. It smelled funny when I removed the cover but I didn’t think too much of it... شاهد المزيد as I’m a regular at this place and never had any issues. Well I won’t be going back. If I hadn’t emptied my stomach I’d be screwed right now. | الأعراض: إسهال, قيء, تشنجات انظر أقل