أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Mice

    تحديث:

    Not sure where to start? Let's talk it through.

    Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 18 أبريل 2023
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: لوحظ الاحتفاظ بالحرارة بشكل غير لائق لدجاج tcs الغذائي في المنطقة الإعدادية. كانت درجة الحرارة 118 فهرنهايت. يجب أن تكون جميع الأطعمة الساخنة 135 فهرنهايت أو أعلى. تخلص من حوالي 3 أرطال من المنتجات… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 19 أبريل 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الخدمة بينما يتم إعداد طعام tcs والتعامل معه وتقديمه مثل اللحم المفروم. انتهاك مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-012.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية:… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 18 أبريل 2023
    سبب الإغلاق:
    دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
    لا يتم الاحتفاظ بمواد طعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها.
    النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية ملوثة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء أداة… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
    سبب الإغلاق:
    سطح أو معدات غير متصلة بالمواد غير الغذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
    تعاقد مع… شاهد المزيد

    #blackcasscom #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
    سبب الإغلاق:
    لم يتم تصنيف المبيدات الحشرية أو استخدامها بشكل صحيح من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة صيد غير محمية وغير مقفلة.
    مادة طعام TCS الساخنة غير محفوظة عند 140… شاهد المزيد

    #raw #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
    سبب الإغلاق:
    دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
    شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
    مادة TCS الغذائية الباردة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ أو الأسماك… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #raw #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
    سبب الإغلاق:
    دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
    لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
    يتم الاحتفاظ بمواد طعام TCS الساخنة التي تم طهيها وتبريدها للخدمة دون إعادة… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023
    سبب الإغلاق:
    تعاقد مع متخصص في إدارة الآفات غير موجود. سجل أنشطة الإبادة التي لم يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
    لا يتم الاحتفاظ بمواد طعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها.
    لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو… شاهد المزيد

    #raw #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 أبريل 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يوجد منظف لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في خط الخدمة حيث يعمل معالجو الطعام بنشاط في المبنى الرئيسي. تم توفير الصابون أثناء الفحص. الأساس ذو الأولوية 7-38-030… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 أبريل 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ أن الصنبور الموقوت لا يعمل بشكل صحيح في حوض غسل اليدين في حمام النساء. يجب تشغيل المياه بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates