التقرير التنظيمي
برو-إن-لوز بار-بي-كيو، 3820 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أبريل 2023
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لوحظ الاحتفاظ بالحرارة بشكل غير لائق لدجاج tcs الغذائي في المنطقة الإعدادية. كانت درجة الحرارة 118 فهرنهايت. يجب أن تكون جميع الأطعمة الساخنة 135 فهرنهايت أو أعلى. تخلص من حوالي 3 أرطال من المنتجات…
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لوحظ الاحتفاظ بالحرارة بشكل غير لائق لدجاج tcs الغذائي في المنطقة الإعدادية. كانت درجة الحرارة 118 فهرنهايت. يجب أن تكون جميع الأطعمة الساخنة 135 فهرنهايت أو أعلى. تخلص من حوالي 3 أرطال من المنتجات…
15
تعليقات
تعليق