تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 20 نوفمبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة يحمل شهادة خدمة الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs (الأرز وحساء الدجاج وما إلى ذلك) وتقديمها. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخلفي للشاشة المرصود غير مقاوم للقوارض في الجزء السفلي أو جانبي الباب. يجب أن يكون الباب مقاومًا تمامًا للقوارض لردع دخول الحشرات والقوارض.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت أكثر من 50 فضلًا من القوارض في جميع أنحاء المنشأة، وفي المطبخ، وفي منطقة التخزين، وفي الطابق السفلي، وفي مساحة خلف الجدار في البار. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة مع شهادة خدمة الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs (الدجاج والبيتزا وما إلى ذلك) وتقديمها. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة وجود… شاهد المزيد

#7eleven #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: فتحة ملحوظة في المنتصف عند قاعدة المدخل الأمامي للأبواب الخارجية المزدوجة. تعليمات بإغلاق جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: تم تخزين… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
دليل على وجود فئران… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
لا تخلو المنشأة من… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
تعيش الصراصير في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا يتم الاحتفاظ بمواد الطعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
السطح أو المعدات غير الملامسة للأغذية المصنوعة من مواد غير مقبولة، ولا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث… شاهد المزيد

#rats #burgerking #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates