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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Park View Rehab Center, Llc, 5888 N Ridge Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 novembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié en service ne possède le certificat de restauration original de la ville de Chicago sur place pendant la préparation et la distribution… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Honey Bear, 7036 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière grillagée observée n'est pas résistante aux rongeurs sur le bas ou sur les côtés de la porte. La porte doit être complètement résistante aux rongeurs pour empêcher les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Borelli's, 2124 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de rongeurs dans tout l'établissement, dans la cuisine, dans la zone de rangement, au sous-sol et derrière les murs du bar. Il a demandé… Voir plus

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Rapport réglementaire

7-eleven, 3700 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié en service ne possède le certificat de restauration original de la ville de Chicago sur place pendant la préparation et la distribution… Voir plus

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Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture observée au milieu, à la base des doubles portes extérieures de l'entrée principale. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de ravageurs.

44. Ustensiles, équipement… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Baguette Shop, Jamaica Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 17 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bergen Beach Cafe, Avenue U, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 17 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Charo Bros, Junction Blvd, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 16 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température supérieure ou égale à 140 °F.
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Burger King, Willow Brook Road, Staten Island, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 16 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Rinconsito Del Sabor, Jerome Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 16 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones… Voir plus

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