تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 16 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين بطيء التصريف في منطقة المطبخ. تعليمات لإصلاح أو استبدال تركيبات السباكة للسماح بالتصريف الكافي والصيانة.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 فبراير 2024
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 5 رطل. - يجب أن تحتوي لفائف البيض المطبوخة مسبقًا على 109. 2 فهرنهايت على أطعمة ساخنة عند 135 درجة فهرنهايت أو أكثر. تم تجاهل المنتج من قبل… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 فبراير 2024
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لاحظ 4 صناديق وعبوات من الأطعمة المجمدة مثل: أجنحة الدجاج، ونصائح لحم الخنزير، وذيول لحم الخنزير، والأسماك المعبأة التي تجلس في درجة حرارة الغرفة في ممرات التسوق بالقرب من منطقة إعداد اللحوم/المأكولات البحرية. أصدر تعليمات… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #pink #blood #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 فبراير 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة المياه الجارية الساخنة الملحوظة في أحواض اليد في غرفة المرحاض قبل k 109 عند 94. 5f والفصول الدراسية عند 95. 0f يجب أن تكون عند 100. 0f.… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يتم توفير الصابون والمناشف الورقية المرصودة في كل من الحوض المكون من 3 أقسام ومغسلة المرافق الخلفية. تعليمات بإزالة الصابون والمناشف الورقية من هذه الأحواض وصيانتها وغسل اليدين فقط… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح وصيانة حوض اليد البطيء في منطقة الإعداد الخلفية الملحوظة.

21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs مثل 2 أوقية.… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
لا توجد مرافق لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بالقرب منها أو على بعد 25 قدمًا من منطقة إعداد الطعام أو خدمة الطعام أو غسيل الأدوات. لا يمكن الوصول إلى مرفق غسل اليدين أو إعاقته أو استخدامه لأغراض غير غسل… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates