Grand Chinese Kitchen, 100 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
المطبخ الصيني الكبير، شيكاغو، 100 واط، شارع 87، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين
تاريخ التقرير: 15 فبراير 2024
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 5 رطل. - يجب أن تحتوي لفائف البيض المطبوخة مسبقًا على 109. 2 فهرنهايت على أطعمة ساخنة عند 135 درجة فهرنهايت أو أكثر. تم تجاهل المنتج من قبل
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 5 رطل. - يجب أن تحتوي لفائف البيض المطبوخة مسبقًا على 109. 2 فهرنهايت على أطعمة ساخنة عند 135 درجة فهرنهايت أو أكثر. تم تجاهل المنتج من قبل
المدير. حوالي 5 رطل. 15 دولارًا. (الأولوية 7-38-005) (التكلفة) (تم الاستشهاد بها)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 10 صراصير حية أو أكثر تزحف على الجدار الداخلي لمحطة العمل اليسرى وتزحف على الجدار السفلي خلف محطة العمل اليمنى. حوالي 15 أو أكثر من فضلات الفئران على الحافة بجوار خزان الماء الساخن في غرفة المرحاض. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/15/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (تم الاستشهاد بها)
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب إزالة الصناديق المرصودة لحاويات تخزين المواد الغذائية المخزنة في منطقة اللوبي وتخزينها بشكل صحيح بعيدًا عن العملاء لمنع التلوث المتبادل.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب على مناولي الطعام المرموقين الذين يرتدون مآزر متسخة توفير مآزر نظيفة.
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين السكاكين المرصودة المخزنة بين المعدات بشكل صحيح لمنع التلوث المتبادل.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب القضاء على الصناديق المستخدمة لتخزين المواد الغذائية في جميع أنحاء المناطق الإعدادية. يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات الأرفف المبردة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال حشوات الأبواب التالفة عند الوصول إلى بابين في المبرد.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الشحوم الزائدة وبقايا الطعام المتراكمة من الداخل والخارج من محطة الووك والحنفيات، والمبردات الإعدادية، والوصول إلى المبردات، والطاولات الإعدادية، والعربات الدوارة، وخزانات المقلاة وقواعد العجلات، والمشي في أغطية واقي مروحة المبرد، ووحدات الرفوف
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب رص الأرضية تحت محطة العمل وتحت جميع المبردات وعند الحاجة. يجب إصلاح أو استبدال قواعد الحائط التالفة تحت حوض مكون من 3 أقسام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تنظيف بقايا الطعام الزائدة والشحوم من الأرض تحت وحول وعلى طول قواعد الجدران طوال الوقت بما في ذلك المشي في المبرد. يجب إزالة الورق المقوى من الأرض أثناء المشي في المبرد.
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 10 صراصير حية أو أكثر تزحف على الجدار الداخلي لمحطة العمل اليسرى وتزحف على الجدار السفلي خلف محطة العمل اليمنى. حوالي 15 أو أكثر من فضلات الفئران على الحافة بجوار خزان الماء الساخن في غرفة المرحاض. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/15/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (تم الاستشهاد بها)
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب إزالة الصناديق المرصودة لحاويات تخزين المواد الغذائية المخزنة في منطقة اللوبي وتخزينها بشكل صحيح بعيدًا عن العملاء لمنع التلوث المتبادل.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب على مناولي الطعام المرموقين الذين يرتدون مآزر متسخة توفير مآزر نظيفة.
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين السكاكين المرصودة المخزنة بين المعدات بشكل صحيح لمنع التلوث المتبادل.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب القضاء على الصناديق المستخدمة لتخزين المواد الغذائية في جميع أنحاء المناطق الإعدادية. يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات الأرفف المبردة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال حشوات الأبواب التالفة عند الوصول إلى بابين في المبرد.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الشحوم الزائدة وبقايا الطعام المتراكمة من الداخل والخارج من محطة الووك والحنفيات، والمبردات الإعدادية، والوصول إلى المبردات، والطاولات الإعدادية، والعربات الدوارة، وخزانات المقلاة وقواعد العجلات، والمشي في أغطية واقي مروحة المبرد، ووحدات الرفوف
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب رص الأرضية تحت محطة العمل وتحت جميع المبردات وعند الحاجة. يجب إصلاح أو استبدال قواعد الحائط التالفة تحت حوض مكون من 3 أقسام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تنظيف بقايا الطعام الزائدة والشحوم من الأرض تحت وحول وعلى طول قواعد الجدران طوال الوقت بما في ذلك المشي في المبرد. يجب إزالة الورق المقوى من الأرض أثناء المشي في المبرد.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 25 مايو 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ وجود العديد من المواد الغذائية المطبوخة مسبقًا داخل الجدار في المبرد لا يتم تغطيتها بشكل صحيح لمنع التلوث المحتمل. أصدر تعليمات للمدير لتوفيرها وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ وجود العديد من المواد الغذائية المطبوخة مسبقًا داخل الجدار في المبرد لا يتم تغطيتها بشكل صحيح لمنع التلوث المحتمل. أصدر تعليمات للمدير لتوفيرها وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة
للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب التخلص من أكياس البقالة المستخدمة لتخزين الطعام وتوفير أكياس صالحة للطعام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من متناول اليد في المبردات والفريزر، والرفوف داخل الممر في المبرد والجزء الخارجي من حاوية تخزين البضائع السائبة والحاوية التي تحتوي على التوابل للطعام في محطة الطهي.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت الطوابق في غرفة التبريد مع صناديق من الورق المقوى. تعليمات لإزالة جميع الصناديق الكرتونية وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: يجب التخلص من أكياس البقالة المستخدمة لتخزين الطعام وتوفير أكياس صالحة للطعام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من متناول اليد في المبردات والفريزر، والرفوف داخل الممر في المبرد والجزء الخارجي من حاوية تخزين البضائع السائبة والحاوية التي تحتوي على التوابل للطعام في محطة الطهي.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت الطوابق في غرفة التبريد مع صناديق من الورق المقوى. تعليمات لإزالة جميع الصناديق الكرتونية وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 30 مارس 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ وجود العديد من المواد الغذائية المطبوخة مسبقًا داخل الجدار في المبرد غير المغطاة بشكل صحيح لمنع التلوث المحتمل. المدير المكلف بالتزويد والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ وجود العديد من المواد الغذائية المطبوخة مسبقًا داخل الجدار في المبرد غير المغطاة بشكل صحيح لمنع التلوث المحتمل. المدير المكلف بالتزويد والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم
والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: يجب التخلص من أكياس البقالة المستخدمة لتخزين المواد الغذائية وتوفير أكياس مخصصة للطعام.
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من متناول اليد في المبردات والفريزر، والأرفف داخل الممشى في المبرد والجزء الخارجي من حاوية تخزين المواد السائبة والحاوية التي تحتوي على التوابل للطعام في محطة الطهي.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تنظيف تجهيزات الحمام لإزالة الحطام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تحتاج الأرضيات إلى التنظيف بالكامل لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم.
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: يجب التخلص من أكياس البقالة المستخدمة لتخزين المواد الغذائية وتوفير أكياس مخصصة للطعام.
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من متناول اليد في المبردات والفريزر، والأرفف داخل الممشى في المبرد والجزء الخارجي من حاوية تخزين المواد السائبة والحاوية التي تحتوي على التوابل للطعام في محطة الطهي.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تنظيف تجهيزات الحمام لإزالة الحطام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تحتاج الأرضيات إلى التنظيف بالكامل لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 14 فبراير 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-202. 15 تعليقات المفتش: لاحظ appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الأمامي وعلى طول جانب الباب الخلفي. يجب أن تجعل الباب محكم.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-202. 15 تعليقات المفتش: لاحظ appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الأمامي وعلى طول جانب الباب الخلفي. يجب أن تجعل الباب محكم.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه
وعرضه
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-305. 11 تعليقات المفتش: 3-305. 11 تعليقات المفتش: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة الإعدادية، والمشي في برودة وتحت العداد الأمامي. مدير تعليمات لرفع جميع العناصر على بعد ست بوصات من الأرض.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: رموز الانتهاك: 2-304. 11 تعليق المفتش: الموظفين المرصود يرتدون مآزر متسخة. يجب توفير مآزر نظيفة.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب قلب الأواني متعددة الاستخدامات على أرفف التخزين وطاولات التحضير.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: ألواح التقطيع البالية المرصودة. يجب إصلاح أو استبدال.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليق المفتش: يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف برودة. يجب إصلاح أو استبدال حشيات الأبواب البالية عند الوصول إلى بابين في المبرد والمشي في المبرد. يجب التخلص من الصناديق المستخدمة في جميع أنحاء لتخزين الطعام، قم بإزالة لوحة البطاقة على وحدات الرفوف.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي والأنابيب من نفس الشيء، محطة ووك، والمقالي، والجداول الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف والجوانب السفلية، وحدات القابضة، حراس المروحة في المشي في برودة، عربات المتداول، موقد، قواعد العجلات ، الجزء الخارجي من حاويات تخزين المواد الغذائية، الحنفيات في محطة ووك. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 6-501. 11 تعليقات المفتش: لوحظ ملطخة بلاط السقف وتراكم الغبار على مروحة التهوية في مناطق الحمام. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة. لوحظ الجص المفقود على بلاط الأرضيات تحت وحدات الاحتفاظ وعند الحاجة. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-201. 13 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال فتح حول الأنابيب المؤدية إلى الجدران والسقوف. قواعد الجدران المفقودة والتالفة، يجب إزالة الشريط من بلاط السقف.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-201. 11 تعليق المفتش: يجب تنظيف الشحوم الزائدة وحطام الطعام المتراكم على الجدران والأبواب في جميع أنحاء المناطق الإعدادية وغسل الأطباق
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: لوحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لإزالة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب أن تفصل بالتفصيل الشحوم المفرطة وحطام الطعام تتراكم على الأرض تحت، حول، على طول قواعد الجدران في جميع أنحاء المباني.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: يجب أن تحل محل الأضواء المحترقة عند الحاجة.
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير #2549501 2/7/2022 لم يتم تصحيحه #38 - لا يزال هناك دليل ملاحظ على appx. 40 أو أكثر من الصراصير الحية الزحف داخل محطة ووك على الشحوم المفرطة وحطام الطعام تتراكم على السطح الداخلي لمحطة ووك. يجب إزالة الشحوم الزائدة وحطام الطعام المتراكم من محطة ووك. يجب أن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/14/2022. (الأولوية 7-42-090) (إصدار الاقتباس)
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-305. 11 تعليقات المفتش: 3-305. 11 تعليقات المفتش: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة الإعدادية، والمشي في برودة وتحت العداد الأمامي. مدير تعليمات لرفع جميع العناصر على بعد ست بوصات من الأرض.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: رموز الانتهاك: 2-304. 11 تعليق المفتش: الموظفين المرصود يرتدون مآزر متسخة. يجب توفير مآزر نظيفة.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب قلب الأواني متعددة الاستخدامات على أرفف التخزين وطاولات التحضير.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: ألواح التقطيع البالية المرصودة. يجب إصلاح أو استبدال.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليق المفتش: يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف برودة. يجب إصلاح أو استبدال حشيات الأبواب البالية عند الوصول إلى بابين في المبرد والمشي في المبرد. يجب التخلص من الصناديق المستخدمة في جميع أنحاء لتخزين الطعام، قم بإزالة لوحة البطاقة على وحدات الرفوف.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي والأنابيب من نفس الشيء، محطة ووك، والمقالي، والجداول الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف والجوانب السفلية، وحدات القابضة، حراس المروحة في المشي في برودة، عربات المتداول، موقد، قواعد العجلات ، الجزء الخارجي من حاويات تخزين المواد الغذائية، الحنفيات في محطة ووك. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 6-501. 11 تعليقات المفتش: لوحظ ملطخة بلاط السقف وتراكم الغبار على مروحة التهوية في مناطق الحمام. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة. لوحظ الجص المفقود على بلاط الأرضيات تحت وحدات الاحتفاظ وعند الحاجة. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-201. 13 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال فتح حول الأنابيب المؤدية إلى الجدران والسقوف. قواعد الجدران المفقودة والتالفة، يجب إزالة الشريط من بلاط السقف.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-201. 11 تعليق المفتش: يجب تنظيف الشحوم الزائدة وحطام الطعام المتراكم على الجدران والأبواب في جميع أنحاء المناطق الإعدادية وغسل الأطباق
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليقات المفتش: لوحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لإزالة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب أن تفصل بالتفصيل الشحوم المفرطة وحطام الطعام تتراكم على الأرض تحت، حول، على طول قواعد الجدران في جميع أنحاء المباني.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: يجب أن تحل محل الأضواء المحترقة عند الحاجة.
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير #2549501 2/7/2022 لم يتم تصحيحه #38 - لا يزال هناك دليل ملاحظ على appx. 40 أو أكثر من الصراصير الحية الزحف داخل محطة ووك على الشحوم المفرطة وحطام الطعام تتراكم على السطح الداخلي لمحطة ووك. يجب إزالة الشحوم الزائدة وحطام الطعام المتراكم من محطة ووك. يجب أن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/14/2022. (الأولوية 7-42-090) (إصدار الاقتباس)
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 7 فبراير 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: رموز الانتهاك: 2-401. 11 تعليقات المفتش: الموظفين لاحظوا تناول الطعام في منطقة الإعدادية. مدير تعليمات لتوفير منطقة مخصصة خارج منطقة الإعدادية لتناول الطعام للموظفين
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لوحظ tcs الأطعمة في درجة حرارة غير لائقة مثل 5lbs. البيض المطبوخ 64. 5f، 50 رطل. مكعبات الدجاج المطبوخ 45. 0 f، 20 lbs. الدجاج المطبوخ بالبقسماط 47. 5f داخل المشي في برودة. تم تجاهل المنتج من قبل المدير. يجب أن يكون لديك أطعمة باردة عند 41. 0f أو أقل. التطبيقات. 75 رطلاً. $150. (الأولوية 7-38-005) (إصدار الاقتباس) (كوس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
20 أو أكثر من الصراصير الحية الزحف داخل محطة ووك، على الجانب السفلي من طاولة البخار و appx. 20 أو أكثر فضلات الفئران على الأرض وراء 1- وصول الباب في الفريزر، على الرف بجانب خزان الماء الساخن وعلى الأرض تحت بالوعة اليد في غرفة المرحاض. يجب إزالة الفضلات. تنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بأن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/7/22. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (إصدار الاقتباس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الأمامي. يجب أن تجعل الباب محكم.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-305. 11 تعليق المفتش: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة الإعدادية، ومبرد المشي وتحت العداد الأمامي. مدير تعليمات لرفع جميع العناصر على بعد ست بوصات من الأرض.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: الموظفون المرصودون يرتدون مآزر متسخة. يجب توفير مآزر نظيفة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف أكثر برودة. يجب إصلاح أو استبدال حشيات الأبواب البالية عند الوصول إلى بابين في المبرد والمشي في برودة.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-602. 13 تعليقات المفتش: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي والأنابيب من نفس الشيء، محطة ووك، والمقالي، والجداول الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، وحدات الرفوف والجوانب السفلية، وحدات القابضة، حراس المروحة في المشي في برودة، عربات المتداول، موقد. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-501. 11 تعليق المفتش: لوحظ بلاط السقف الملون وتراكم الغبار على مروحة التهوية في مناطق الحمام. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة. لوحظ الجص المفقود على بلاط الأرضيات تحت وحدات الاحتفاظ وكانت هناك حاجة إليها. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-501. 114 تعليقات المفتش: لوحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لإزالة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم الزائدة وحطام الطعام على الجدران والأبواب في جميع أنحاء المناطق الإعدادية وغسل الأطباق.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال فتح حول الأنابيب المؤدية إلى الجدران والسقوف. قواعد الجدران المفقودة والتالفة، وفتح في جدار تحت 3- بالوعة شركات.
المصدر: chicago.gov
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: رموز الانتهاك: 2-401. 11 تعليقات المفتش: الموظفين لاحظوا تناول الطعام في منطقة الإعدادية. مدير تعليمات لتوفير منطقة مخصصة خارج منطقة الإعدادية لتناول الطعام للموظفين
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لوحظ tcs الأطعمة في درجة حرارة غير لائقة مثل 5lbs. البيض المطبوخ 64. 5f، 50 رطل. مكعبات الدجاج المطبوخ 45. 0 f، 20 lbs. الدجاج المطبوخ بالبقسماط 47. 5f داخل المشي في برودة. تم تجاهل المنتج من قبل المدير. يجب أن يكون لديك أطعمة باردة عند 41. 0f أو أقل. التطبيقات. 75 رطلاً. $150. (الأولوية 7-38-005) (إصدار الاقتباس) (كوس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
20 أو أكثر من الصراصير الحية الزحف داخل محطة ووك، على الجانب السفلي من طاولة البخار و appx. 20 أو أكثر فضلات الفئران على الأرض وراء 1- وصول الباب في الفريزر، على الرف بجانب خزان الماء الساخن وعلى الأرض تحت بالوعة اليد في غرفة المرحاض. يجب إزالة الفضلات. تنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بأن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/7/22. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (إصدار الاقتباس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الأمامي. يجب أن تجعل الباب محكم.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-305. 11 تعليق المفتش: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة الإعدادية، ومبرد المشي وتحت العداد الأمامي. مدير تعليمات لرفع جميع العناصر على بعد ست بوصات من الأرض.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: الموظفون المرصودون يرتدون مآزر متسخة. يجب توفير مآزر نظيفة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف أكثر برودة. يجب إصلاح أو استبدال حشيات الأبواب البالية عند الوصول إلى بابين في المبرد والمشي في برودة.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-602. 13 تعليقات المفتش: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي والأنابيب من نفس الشيء، محطة ووك، والمقالي، والجداول الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، وحدات الرفوف والجوانب السفلية، وحدات القابضة، حراس المروحة في المشي في برودة، عربات المتداول، موقد. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-501. 11 تعليق المفتش: لوحظ بلاط السقف الملون وتراكم الغبار على مروحة التهوية في مناطق الحمام. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة. لوحظ الجص المفقود على بلاط الأرضيات تحت وحدات الاحتفاظ وكانت هناك حاجة إليها. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: رموز الانتهاك: 6-501. 114 تعليقات المفتش: لوحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لإزالة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم الزائدة وحطام الطعام على الجدران والأبواب في جميع أنحاء المناطق الإعدادية وغسل الأطباق.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال فتح حول الأنابيب المؤدية إلى الجدران والسقوف. قواعد الجدران المفقودة والتالفة، وفتح في جدار تحت 3- بالوعة شركات.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 10 يناير 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: الموظفون المرصودون يأكلون في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لتوفير منطقة مخصصة خارج منطقة الإعدادية لتناول الطعام للموظفين.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية المرصودة
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو تعاطي التبغ
- تعليقات: الموظفون المرصودون يأكلون في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لتوفير منطقة مخصصة خارج منطقة الإعدادية لتناول الطعام للموظفين.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية المرصودة
المخزنة على الأرض في منطقة الإعدادية، ومبرد المشي وتحت المنضدة الأمامية. مدير تعليمات لرفع جميع العناصر ست بوصات قبالة الكلمة.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، ومحطة ووك، والمقالي، والطاولات الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف، ووحدات الاحتفاظ. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لإزالة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون وتراكم الغبار على مروحة التهوية في مناطق الحمام. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة. لوحظ الجص المفقود على بلاط الأرضيات تحت الوحدات القابضة. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج طعام صالح. مدير تعليمات لتوفير تدريب معالج الطعام صالح لجميع الموظفين.
المصدر: chicago.gov
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، ومحطة ووك، والمقالي، والطاولات الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف، ووحدات الاحتفاظ. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات لإزالة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون وتراكم الغبار على مروحة التهوية في مناطق الحمام. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة. لوحظ الجص المفقود على بلاط الأرضيات تحت الوحدات القابضة. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج طعام صالح. مدير تعليمات لتوفير تدريب معالج الطعام صالح لجميع الموظفين.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 14 مايو 2021
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ البند الغذاء المخزنة على الأرض في المشي في برودة ومنطقة الإعدادية. مدير تعليمات لرفع جميع الأسهم ست بوصات قبالة الأرض.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ البند الغذاء المخزنة على الأرض في المشي في برودة ومنطقة الإعدادية. مدير تعليمات لرفع جميع الأسهم ست بوصات قبالة الأرض.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة
بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: صناديق البوب لاحظ تستخدم وحدات رفوف في الإعدادية والتخزين والمشي في المناطق برودة. تعليمات مدير لتوفير رفوف كافية للتخزين.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: الورق المقوى لاحظ تستخدم بطانات على وحدات رفوف في منطقة الإعدادية. تعليمات مدير لإزالة. يجب أن تكون جميع الأسطح الملامسة الغذائية وغير الغذائية سلسة وقابلة للتنظيف بسهولة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة والحطام الغذائي على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، محطة ووك، مقالي، طاولات الإعدادية، مبردات، مجمدات، وحدات رفوف، وحدات القابضة. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذائي المتراكمة على الأرضيات تحت جميع المعدات، على طول الجدران وفي جميع الزوايا في الإعدادية والتخزين وغسل الأطباق والمناطق الحمام. تراكم الغبار لوحظ على مروحة venitlation في الحمام، بلاط السقف والدروع الخفيفة في منطقة الإعدادية. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ بلاط السقف الملون في المناطق الإعدادية والحمام. مدير تعليمات لاستبدال وصيانة. لاحظ الجص في عداد المفقودين على بلاط الأرضيات تحت وحدات عقد. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات مدير لإزالة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ مروحة التهوية غير قابلة للتشغيل في الحمام. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: صناديق البوب لاحظ تستخدم وحدات رفوف في الإعدادية والتخزين والمشي في المناطق برودة. تعليمات مدير لتوفير رفوف كافية للتخزين.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: الورق المقوى لاحظ تستخدم بطانات على وحدات رفوف في منطقة الإعدادية. تعليمات مدير لإزالة. يجب أن تكون جميع الأسطح الملامسة الغذائية وغير الغذائية سلسة وقابلة للتنظيف بسهولة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المتراكمة والحطام الغذائي على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، محطة ووك، مقالي، طاولات الإعدادية، مبردات، مجمدات، وحدات رفوف، وحدات القابضة. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذائي المتراكمة على الأرضيات تحت جميع المعدات، على طول الجدران وفي جميع الزوايا في الإعدادية والتخزين وغسل الأطباق والمناطق الحمام. تراكم الغبار لوحظ على مروحة venitlation في الحمام، بلاط السقف والدروع الخفيفة في منطقة الإعدادية. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ بلاط السقف الملون في المناطق الإعدادية والحمام. مدير تعليمات لاستبدال وصيانة. لاحظ الجص في عداد المفقودين على بلاط الأرضيات تحت وحدات عقد. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الورق المقوى الزائد على طول الجدران والزوايا في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات مدير لإزالة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ مروحة التهوية غير قابلة للتشغيل في الحمام. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
المصدر: chicago.gov
368
Report date: Feb 26, 2020
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs ready to eat foods such as 5lbs. Cooked eggrolls 64. 4f and 2lbs. Cooked crab rangoon 55. 4f. In a pan on lower shelf of prep table. Must have hot
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs ready to eat foods such as 5lbs. Cooked eggrolls 64. 4f and 2lbs. Cooked crab rangoon 55. 4f. In a pan on lower shelf of prep table. Must have hot
holding foods at 135. 0f or above. Product was discarded by manager. Appx. 7lbs. $9(cos)(priority 7-38-005)
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door. Must make door tight fitting.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must provide a splash guard in between hand sink and mopsink.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must eliminate grocery bags used for food storage and provide food grade bags.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must detail clean excessive grease and food debris build up on interior and exterior of wok station,faucets at same,pipes of cooking equipment,wheel bases and legs of equipment and prep tables,fryer cabinets,steam table,prep coolers,reach in coolers and freezers.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must adjust self closing device on toilet room door to close properly that is adjacent to prep/dish washing area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean dust build up from exterior of walk in cooler and ceiling tiles. Must clean food debris build up from walls and wall bases throughout prep/ dish washing areas.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must grout floor tiles throughout prep and dish washing areas. Must repair or replace broken floor tiles in prep area,loose wall tiles and stained ceiling tiles in toilet room.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2293525 6/13/19 not corrected #41-wiping cloths not properly stored. Instructed to properly store in sanitizing solution (must be at the required ppm) when not in use. #47 the storage racks inside the walk in cooler are rusty. Instructed to remove rust or replace racks. Maintain same. #53- the trash receptacle in the toilet room needs a cover. Instructed to provide a receptacle with a cover and maintain. (priority foundation 7-42-090)
Source: chicago.gov
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door. Must make door tight fitting.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must provide a splash guard in between hand sink and mopsink.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must eliminate grocery bags used for food storage and provide food grade bags.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must detail clean excessive grease and food debris build up on interior and exterior of wok station,faucets at same,pipes of cooking equipment,wheel bases and legs of equipment and prep tables,fryer cabinets,steam table,prep coolers,reach in coolers and freezers.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must adjust self closing device on toilet room door to close properly that is adjacent to prep/dish washing area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean dust build up from exterior of walk in cooler and ceiling tiles. Must clean food debris build up from walls and wall bases throughout prep/ dish washing areas.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must grout floor tiles throughout prep and dish washing areas. Must repair or replace broken floor tiles in prep area,loose wall tiles and stained ceiling tiles in toilet room.
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2293525 6/13/19 not corrected #41-wiping cloths not properly stored. Instructed to properly store in sanitizing solution (must be at the required ppm) when not in use. #47 the storage racks inside the walk in cooler are rusty. Instructed to remove rust or replace racks. Maintain same. #53- the trash receptacle in the toilet room needs a cover. Instructed to provide a receptacle with a cover and maintain. (priority foundation 7-42-090)
Source: chicago.gov
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
ناندوز ويستفيلد لندن، أرييل واي، لندن، المملكة المتحدة
منذ 3 أسابيع •reported by user-ttkb1631
بالأمس كان الدجاج النيء من أجزاء ناندو من الدجاج على البطاطس المقلية نيئًا وابتلعت بعضًا منه دون أن أدرك وأعاني الآن من أعراض التسمم الغذائي. تمكنت من إخراج بعض الدجاج وعندها رأيت أنه كان نيئًا
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
946
ستاربكس، نورث 7 أفينيو، فينيكس، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-zhgwt784
عانيت من بداية حادة من الغثيان وآلام شديدة في البطن والإسهال وتغير مستوى الوعي. الشيء الوحيد الذي كان علي تناوله اليوم هو لحم الخنزير والكرواسون السويسري من ستاربكس الذي عادة ما أتوقف عنده في طريقي إلى المدرسة... تحديث: تم نقلي إلى سانت جو عن طريق سيارة إسعاف،
وتم إدخالي إلى المستشفى، وتعفن، وتم تشخيص إصابتي بالنوروفيروس. الأعراض: الغثيان، والتقيؤ، وآلام البطن، و ALOC، والتشنج، والإنتان
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات
1.0K
تم سحب منتجات جبن الماعز بالحليب الخام من Fromagerie Blanc بسبب الليستيريا
منذ يوم •source www.sfa.gov.sg
Recall notice
بدأت Fromagerie Blanc في سحب منتجات جبن الماعز بالحليب الخام. تم الاستدعاء بسبب الوجود المحتمل لـ Listeria monocytogenes. تم توزيع المنتجات في جميع أنحاء أوروبا واستيرادها إلى سنغافورة. تم تحديد المشكلة من خلال نظام الإنذار السريع الأوروبي للأغذية والأعلاف. وجهت وكالة الأغذية السنغافورية المستورد، Symphony W&C Pte
Ltd، لاستدعاء المنتجات، وعملية الاستدعاء مستمرة حاليًا.
تشمل المنتجات التي تم سحبها أحجامًا ودفعات مختلفة من جبن الماعز بالحليب الخام من Fromagerie Blanc.
المنتج: مركز تشابي (180 جرام)
- رقم اللوت: 069
- الأفضل قبل: 8 مايو 2024
- بلد المنشأ: فرنسا
المنتج: تشابي بلانك (180 جرام)
- رقم اللوت: 070
- الأفضل قبل: 9 مايو 2024
- بلد المنشأ: فرنسا
المنتج: مركز البليت (150 جرام)
- رقم اللوت: 067
- الأفضل قبل: 5 مايو 2024
- بلد المنشأ: فرنسا
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.sfa.gov.sg
تشمل المنتجات التي تم سحبها أحجامًا ودفعات مختلفة من جبن الماعز بالحليب الخام من Fromagerie Blanc.
المنتج: مركز تشابي (180 جرام)
- رقم اللوت: 069
- الأفضل قبل: 8 مايو 2024
- بلد المنشأ: فرنسا
المنتج: تشابي بلانك (180 جرام)
- رقم اللوت: 070
- الأفضل قبل: 9 مايو 2024
- بلد المنشأ: فرنسا
المنتج: مركز البليت (150 جرام)
- رقم اللوت: 067
- الأفضل قبل: 5 مايو 2024
- بلد المنشأ: فرنسا
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.sfa.gov.sg
471
كنتاكي فرايد تشيكن، كونستيتيوشن بوليفارد، بيفر فولز، تشيبيوا، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-hqbf4377
شاركت أنا وابنتي Saucy Nuggets مع صلصة جورجيا الذهبية في المساء. الكثير من تقلصات المعدة والألم طوال الليل لكليهما. لم تساعد مضادات الحموضة والأدوية المضادة للغازات.
| الأعراض: ألم المعدة, تشنجات, غاز
42
ريجال يو إيه كوفمان أستوريا، شارع 38، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-ycwx9478
طلبت قطع البريتزل مع الجبن. كانت المعجنات تبدو مجعدة وصعبة حقًا. أكلت القليل ولكن بعد ذلك أعيد ترتيبها. مرضت بعد حوالي 3 ساعات بالإسهال
| الأعراض: إسهال
2.8K
Neufchâtel AOP تم سحب جبن الحليب الخام بسبب تلوث الليستيريا
منذ أسبوعين •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
أصدرت شركة Reflets de France استدعاءً لجبن Neufchâtel AOP au Lait Cru بسبب اكتشاف الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني في فرنسا من خلال متاجر كارفور. تم اكتشاف وجود الليستيريا أحادية الخلايا أثناء الاختبار الروتيني.
المنتج الذي تم استرجاعه هو Neufchâtel AOP au Lait
المنتج الذي تم استرجاعه هو Neufchâtel AOP au Lait
Cru، وهو جبن سعة 200 جرام معبأ في ورق وغطاء. يحمل المنتج رقم GTIN 3560070753802 وهو من الدفعة 210224FP5 مع أفضل تاريخ قبل الشراء وهو 21/04/2024. كان المنتج متاحًا للشراء بين 15/03/2024 و 08/04/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
29
ميراكل ويب، وول مارت سوبرسنتر، طريق بيفيل، دايتونا بيتش، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-cyxfy199
طعم سيء للغاية لصنع السوط المعجزة
93
تم سحب شوكولاتة بيلارين براوني البلجيكية النباتية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ أسبوعين •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
أصدرت شركة Bellarine Brownie طلبًا لسحب كعكات الشوكولاتة البلجيكية النباتية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة (الكاجو والبيض) الناتجة عن منتج غير صحيح يتم تعبئته في العبوة. تم توزيع المنتج على تجار التجزئة المستقلين للأغذية في فيكتوريا.
المنتج الذي تم استرجاعه هو بيلارين براوني بالشوكولاتة البلجيكية النباتية (86
المنتج الذي تم استرجاعه هو بيلارين براوني بالشوكولاتة البلجيكية النباتية (86
جم). تحمل الدفعة الأفضل قبل تاريخ 16 مايو 2024. بدأ السحب بسبب وجود مسببات حساسية غير معلنة للكاجو والبيض، ناتجة عن منتج غير صحيح تم تعبئته في العبوة.
يجب على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الكاجو والبيض عدم تناول هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
يجب على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الكاجو والبيض عدم تناول هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
11
ماكدونالدز كاباناتوان بورغوس، شارع بورغوس، مدينة كاباناتوان، نويفا إيسيجا، الفلبين
منذ أسبوع •reported by user-yzgf1817
مرضت بعد تناول الطعام وأكلنا مكدو الدجاج، ورأيت أن هناك جزءًا غير مطبوخ داخل جزء الدجاج وخبز بالداخل.
| الأعراض: غثيان, إسهال
3
جيرسي مايك سوبس، إيست بالم فالي بوليفارد، راوند روك، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-xdvxc966
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
217
آخر 30 يومًا