أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
بيتزا كابري، 1501 E 53rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين في مناطق الإعداد وغسل الأطباق والبار. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها…
التقرير التنظيمي
كلارك، 7050 إس دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات بنشر لافتات غسل اليدين لجميع مغاسل اليدين وصيانتها. تم تصحيحه في الموقع.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تعليمات لإزالة الصراصير الميتة التي تظهر تحت المعدات…
التقرير التنظيمي
ساندرز باربكيو، 1742 W شارع 99، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت وجود كمية كبيرة من الصودا على الأرض بالقرب من آلة الثلج. تعليمات لرفع جميع العناصر على الأقل ست بوصات من الأرض كوسيلة لتسهيل تنظيف المنطقة وصيانتها.. لاحظت أيضًا وجود كمية كبيرة…
التقرير التنظيمي
الدولار العائلي، 4936 شارع كيدزي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود القيء والإسهال في مجموعة أدوات التنظيف في أماكن العمل على النحو المطلوب؛ تعليمات لتوفيرها وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: جهاز قياس درجة حرارة الطعام…
التقرير التنظيمي
شركة مركز ماي بي لتعليم الأسرة، 10612-10620 إس وينتوورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام أو في غرف المرحاض. تعليمات لتقديمها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-…
التقرير التنظيمي
شيكاغو كوليجيت تشارتر، 10909 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-302. لاحظ 12 عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع لقياس درجات حرارة الأطعمة الباردة والساخنة بشكل صحيح. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:…
التقرير التنظيمي
بيريريا خاليسكو، 2462 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: الكزبرة الملحوظة في الصناديق على الأرض أمام الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لإزالتها من الأرض وتخزينها على سطح الطعام.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: آلة صنع…
التقرير التنظيمي
سانت جون دي لاسال، 10212 إس فيرنون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-203. لاحظ 11 عدم وجود حوض لغسل اليدين في منطقة إعداد الطعام بالطابق الأول حيث يتم إعادة تسخين الطعام وتوزيعه. منطقة إعداد الطعام في الطابق الأول المذكورة منفصلة عن…
التقرير التنظيمي
جيرك مان، 7723 إس ستيت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في المناطق الإعدادية والحمام. كلف المدير بتوفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسيل اليدين.
54. التخلص من القمامة…
التقرير التنظيمي
مدرسة كيلي الثانوية، 4136 جنوب كاليفورنيا (2800 واط)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: كيس مجمد من البيض السائل في حجرة واحدة يغرق بشكل غير صحيح. يجب أن تذوب تحت الماء الجاري أو في الثلاجة. يجب تلبية متطلبات الذوبان المناسبة وصيانتها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:…