أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
برجر بار شيكاغو، 1150 إس ميشيغان أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: 3-603. لاحظ 11 إفصاحًا استشاريًا غير صحيح للمستهلك عن العناصر التي لا يمكن طلبها غير مطبوخة جيدًا أو نيئة مثل جميع أصناف الدجاج (قم ببناء برجر فطيرة الدجاج الخاص بك)، ومكدس…
التقرير التنظيمي
شركة سنترال بارك فودز، 3604 W Grand Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs مثل الدجاج ولحم البقر. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو موجودًا…
التقرير التنظيمي
مخبز سالغادو، 3257-3259 W Montrose Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد في الموقع…
التقرير التنظيمي
لاف فاكتوري شيكاغو، 3175 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود حوض تفريغ في بار الطابق الأول (يتم توفير مغسلة يدوية فقط). يجب تركيب حوض إضافي في هذا البار لاستيعاب إلقاء المشروبات و/أو شطفها. يجب توفير مياه جارية ساخنة وباردة في…
التقرير التنظيمي
شبام باي ديفون، 6257 نورث ماكورميك بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر شهادة مدير طعام معتمدة. يقدم المبنى أطعمة tcs: الدجاج ولحم الضأن والبيض وما إلى ذلك، وأصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بتقديم شهادات بريدية مرئية للعملاء والحفاظ عليها. انتهاك…
التقرير التنظيمي
دي كوزين، 2723 شارع إن كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسات صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب على جميع الموظفين التحقق من السياسة الصحية للموظفين المكتوبة. تم إعطاء عينة بتاريخ 10-16-23، وتمت مراجعة الكود الصحي المطلوب…
التقرير التنظيمي
باندول، 100 وات شارع مونرو، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14 لاحظ أن هناك حاجة إلى علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة تحضير المشروبات. تعليمات بالتوفير.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: 4-601.…
المأكولات البحرية، شنغهاي، الصين
منذ سنتين •reported by user-hqrbz237 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: المأكولات البحرية
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أسبوع
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
كاراباز إيتاليان جريل، صن سيت هيلز رود، ريستون، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-njxz3447 • تفاصيل
بوريتو، جدة، المملكة العربية السعودية
منذ سنتين •reported by user-fbvb2727 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: بوريتو
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات