BIG & little's Restaurant, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Datum der Meldung: 26. Feb 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich fand keinen Restaurantmanager der Stadt Chicago vor Ort, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Eier, Burger, Garnelen usw.) vorbereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Der Food-Service-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich fand keinen Restaurantmanager der Stadt Chicago vor Ort, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Eier, Burger, Garnelen usw.) vorbereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Der Food-Service-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein
und die Kontrolle der Temperatur für die Sicherheit der Lebensmittel werden vorbereitet und der Öffentlichkeit zugestellt, der Manager muss das veröffentlichte, gültige Zertifikat des Stadt Chciago Foodservice Manager vorlegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-012. Das Zitat wurde ausgestellt.
9. Kein Nackehandkontakt mit RTE Food oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß erlaubt
- Kommentare: Beobachtete Essenshandler Touch bereit zu essen Hamburger mit Barehand. Muss Handschuh, Spachtel oder Feinkostpapier verwenden, um den Kontakt mit nackten Händen mit verzehrfertigen Lebensmitteln zu verhindern. Vorrangige Verletzung. 7-38-010. Das Zitat wurde ausgestellt.
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: einsatzbereite Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel: gekochtes Rindfleisch und gekochtes Schweinefleisch, das für über 24 Houurs ohne Rückwurfdatum gehalten wird (sowohl Rind- als auch Schweinefleisch mit 2/22/21). Manager sagt: „Alle Lebensmittel werden täglich frisch gekocht“. Der Manager wurde angewiesen, das Verwurfdatum für alle verzehrfertigen und Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel für mehr als 24 Stunden anzugeben. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: gefundene Eier und Hamnburger auf der Speisekarte können beide Artikel unter zusammengestellt werden. Lebensmittelberatung mit Offenlegung und Erinnerung gefunden. Keine Fußnote gefunden. Muss Diskord, Erinnerung und Essensnotiz für alle Menüpunkte bereitstellen, die unter dem Kochen bestellt werden können. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.
Quelle: chicago.gov
9. Kein Nackehandkontakt mit RTE Food oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß erlaubt
- Kommentare: Beobachtete Essenshandler Touch bereit zu essen Hamburger mit Barehand. Muss Handschuh, Spachtel oder Feinkostpapier verwenden, um den Kontakt mit nackten Händen mit verzehrfertigen Lebensmitteln zu verhindern. Vorrangige Verletzung. 7-38-010. Das Zitat wurde ausgestellt.
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: einsatzbereite Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel: gekochtes Rindfleisch und gekochtes Schweinefleisch, das für über 24 Houurs ohne Rückwurfdatum gehalten wird (sowohl Rind- als auch Schweinefleisch mit 2/22/21). Manager sagt: „Alle Lebensmittel werden täglich frisch gekocht“. Der Manager wurde angewiesen, das Verwurfdatum für alle verzehrfertigen und Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel für mehr als 24 Stunden anzugeben. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: gefundene Eier und Hamnburger auf der Speisekarte können beide Artikel unter zusammengestellt werden. Lebensmittelberatung mit Offenlegung und Erinnerung gefunden. Keine Fußnote gefunden. Muss Diskord, Erinnerung und Essensnotiz für alle Menüpunkte bereitstellen, die unter dem Kochen bestellt werden können. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Datum des Berichts: 28 Sep 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet etwa 20 tote Kakerlaken im gesamten Keller Lagerbereich. Angewiesene Anlage frei von toten Kakerlaken zu entfernen und zu warten.
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: beobachtete Lüftungsöffnungen und
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet etwa 20 tote Kakerlaken im gesamten Keller Lagerbereich. Angewiesene Anlage frei von toten Kakerlaken zu entfernen und zu warten.
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: beobachtete Lüftungsöffnungen und
Lichtpaneele oberhalb der Hauptkochlinie mit Staub bedeckt. Angewiesen zu reinigen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
Quelle: chicago.gov
1.6K
Aktuelle interessante Berichte
Stockmeyer Prosciutto wurde zurückgerufen, da er ohne Inspektion hergestellt wurde
vor 1 Woche •source www.fsis.usda.gov
Recall notice
ConSup North America Inc. ruft etwa 85.984 Pfund verzehrfertiges, in Scheiben geschnittenes Schinkenprodukt zurück, das in Deutschland ohne den Vorteil einer gleichwertigen Inspektion hergestellt wurde. Die Artikel wurden an Einzelhandelsstandorte in mehreren Bundesstaaten geliefert, darunter Kalifornien, Connecticut, Florida, Illinois, Pennsylvania, Texas, Virginia und Washington. Es liegen keine
bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verzehrs dieser Produkte vor.
Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die 5,29-Unzen-Plastikverpackungen von „Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY“ mit den Chargencodes 09118-3A, 09118-3B, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13109-3B und Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.04.3 2024, 26.5.2024, 7.7.2024, 8.4.2024, 8.11.2024 und 10.7.2024.
Einige Produkte befinden sich möglicherweise in den Kühlschränken von Verbrauchern oder Einzelhändlern. Verbraucher, die dieses Produkt gekauft haben, werden dringend gebeten, es nicht zu konsumieren. Dieses Produkt sollte an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden.
Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fsis.usda.gov
Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die 5,29-Unzen-Plastikverpackungen von „Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY“ mit den Chargencodes 09118-3A, 09118-3B, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13109-3B und Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.04.3 2024, 26.5.2024, 7.7.2024, 8.4.2024, 8.11.2024 und 10.7.2024.
Einige Produkte befinden sich möglicherweise in den Kühlschränken von Verbrauchern oder Einzelhändlern. Verbraucher, die dieses Produkt gekauft haben, werden dringend gebeten, es nicht zu konsumieren. Dieses Produkt sollte an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden.
Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fsis.usda.gov
303
Kroger, Atlanta Highway, Loganville, GA, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-ddbw9821
Ich habe zwei verschiedene Behälter mit 2% Fairlife-Milch verwendet, um Soße zuzubereiten, und beide Male erkrankten ich und mein Mann an Durchfall. Das Verfallsdatum ist der 11.06.24 und die Charge 26-207.
| Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen
121
Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, North Carolina, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-hpfjx754
Mein Hühnchen war roh und habe es erst im mittleren Teil bemerkt. Jetzt habe ich starke Bauchschmerzen und kann das Essen nicht herunterhalten
| Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe
57
heute glaube ich, mein Essen habe ich Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander in meine Schüssel gegeben. Zusätzlich habe ich Knoblauch hinzugefügt und mich für die milde Würze entschieden. Nachdem ich etwa 2 Stunden später gelaufen war, fing mein Magen an zu rumpeln und zu schmerzen. Ich
fing an zu schwitzen und mir wurde übel. Sobald ich nach Hause kam, hatte ich Durchfall.
| Symptome: schwitzen, Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen
469
Waitrose Entkernte spanische Königinoliven - wegen Glasstücken zurückgerufen
vor 2 Wochen •source data.food.gov.uk
Recall notice
Waitrose & Partners ruft Waitrose Pitted Spanish Queen Olives zurück, da sie Glassplitter enthalten können. Das mögliche Vorhandensein von Glas macht das Essen dieses Produkts unsicher. Dieses Produkt wurde in England, Schottland und Wales zurückgerufen.
- Produktdetails
Produktname: Waitrose Entkernte spanische Königin-Oliven, Packungsgröße: (113 g), Mindesthaltbarkeit: Dezember
- Produktdetails
Produktname: Waitrose Entkernte spanische Königin-Oliven, Packungsgröße: (113 g), Mindesthaltbarkeit: Dezember
2025.
Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Waitrose & Partners
Markenname: Waitrose
Produkt zurückgerufen: Waitrose Pitted Spanish Queen Olives
FSA Rückrufdatum: 12.04.2024
Quelle: www.food.gov.uk
Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Waitrose & Partners
Markenname: Waitrose
Produkt zurückgerufen: Waitrose Pitted Spanish Queen Olives
FSA Rückrufdatum: 12.04.2024
Quelle: www.food.gov.uk
158
Greenhouse Farm, Glasgow, KY, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-bcck7571
Earthbound Farm Greenhouse Knuspriger Salat
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen
17
Popeyes Louisiana Kitchen, State Road 84, Hinesville, Georgia, Vereinigte Staaten
vor 4 Wochen •reported by user-vhgw3441
Ich habe ein 2-teiliges Hühnchenmehl und 6 Flügel bestellt. Nach dem Verzehr der 2 Stück Hühnchen und Pommes. Ich bekam einen schrecklichen Magen sowie starkes Erbrechen und Durchfall. Es ist der Tag danach und ich habe immer noch die gleichen Symptome. Ich wurde vielleicht vergiftet oder habe
eine Salmonellenvergiftung durch das Huhn bekommen. Ich habe nicht einmal die 6 Flügel gegessen.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen
32
Wegmans, Niagara Falls Boulevard, Amherst, New York, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-vcdf4623
Ich habe einige scharfe Plastikpartikel verschluckt, die sich in Römerherzen im Ozeannebel befanden. Ich konnte einige entfernen, aber einige blieben in meinem Hals stecken. Sehr scharfes Plastik und ich habe den Salat vor dem Essen gewaschen. Muss in den Blättern sein. Ocean Mist Farms Romaine Hearts hatten
scharfe Plastikpartikel drin. Ich habe es gewaschen, aber nicht bemerkt, bis ich es gegessen und einige Salatblätter geschluckt habe. Ich spürte etwas Scharfes und Hartes in meinem Mund und entfernte es, dann waren noch mehr scharfe Plastikpartikel darin. Ich habe ein paar Blätter gegessen, bevor ich es bemerkte. Ich habe jetzt einige Beschwerden in meiner Speiseröhre und etwas Fremdes im hinteren Teil meines Rachens. Diese Partikel sind sehr scharf und können meine Speiseröhre durchschneiden und perforieren Ich fürchte...
225
Preiswerte Twist & Shout Strawberry Creme Sandwich-Kekse wurden aufgrund von Fremdmaterial zurückgerufen
vor 1 Woche •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Shearer's Foods, LLC hat seine Great Value Twist & Shout Strawberry Creme Sandwich-Kekse freiwillig zurückgerufen, da möglicherweise Fremdkörper, insbesondere Kunststoff, vorhanden sind. Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen und betrifft Produkte, die in Oklahoma vertrieben werden.
Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die Great Value
Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die Great Value
Twist & Shout Strawberry Creme Sandwich Cookies, die in 15,35-Unzen-Schachteln verkauft werden, die jeweils in Folie verpackte Schalen mit gestapelten Keksen enthalten. Der Rückruf bezieht sich auf 112 Fälle, insgesamt 1344 Einheiten. Die betroffene Charge trägt die Rückrufnummer F-1174-2024 und ist mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 11. September 2024 mit dem Code CB03 gekennzeichnet.
Der Rückruf wurde am 21. März 2024 eingeleitet und am 18. April 2024 vom Zentrum eingestuft. Der Rückruf läuft derzeit.
Falls Sie Schäden durch Fremdstoffe erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.
Quelle: www.accessdata.fda.gov
Der Rückruf wurde am 21. März 2024 eingeleitet und am 18. April 2024 vom Zentrum eingestuft. Der Rückruf läuft derzeit.
Falls Sie Schäden durch Fremdstoffe erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.
Quelle: www.accessdata.fda.gov
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Chick-fil-A, East Palm Valley Boulevard, Round Rock, Texas, Vereinigte Staaten
vor 4 Wochen •reported by user-yckx3495
Montag, 1. April 2024 Chick Fil Ein Salat zum Mittagessen. Ich habe am Montag zum Mittagessen einen Salat gegessen. Gegrilltes Hühnchen mit gemischtem Salat mit Äpfeln und Blaubeeren und erbrochenem Fleisch am Dienstag den ganzen Tag.
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
217
Letzte 30 Tage