Rapports de sécurité alimentaire: BIG & little's Restaurant, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Big & Littles, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 févr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de Chicago sur place pendant que le contrôle du temps et de la température pour les aliments de…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de Chicago sur place pendant que le contrôle du temps et de la température pour les aliments de…
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Rapport réglementaire
BIG & little's Restaurant, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 sept. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 20 cafards morts dans toute la zone de stockage du sous-sol. Instruction d'enlever et d'entretenir l'installation exempte de cafards morts.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 20 cafards morts dans toute la zone de stockage du sous-sol. Instruction d'enlever et d'entretenir l'installation exempte de cafards morts.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées…
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