Relatórios de segurança alimentar: BIG & little's Restaurant, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Big & Littles, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 26 fev 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou gerente do serviço de alimentação da cidade de chicago no local, enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança (ovos, hambúrgueres, camarão, etc.) são…
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou gerente do serviço de alimentação da cidade de chicago no local, enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança (ovos, hambúrgueres, camarão, etc.) são…
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Relatório Regulatório
Restaurante BIG & little's, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 Set 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 baratas mortas em toda a área de armazenamento do porão. Instruído para remover e manter instalações livres de baratas mortas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
-…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 baratas mortas em toda a área de armazenamento do porão. Instruído para remover e manter instalações livres de baratas mortas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
-…
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