Lebensmittelsicherheitsberichte: Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe in der Küche „Taqueria Guanajuato“ ein am Vorbereitungskühler befestigtes Schneidebrett mit tiefen Rillen und dunklen Flecken beobachtet. Zur…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe in der Küche „Taqueria Guanajuato“ ein am Vorbereitungskühler befestigtes Schneidebrett mit tiefen Rillen und dunklen Flecken beobachtet. Zur…
21
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 2. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Kein…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Kein…
20
Bemerkungen
Kommentar