Rapports de sécurité alimentaire: Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Rapport réglementaire
Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 juillet 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper observée attachée au refroidisseur de préparation de la cuisine « Taqueria Guanajuato » avec des rainures profondes et…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper observée attachée au refroidisseur de préparation de la cuisine « Taqueria Guanajuato » avec des rainures profondes et…
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Rapport réglementaire
Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée…
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