Lebensmittelsicherheitsberichte: China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Regulierungsbericht
China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Mai 2022
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, Thermometer sichtbar und genau im begehbaren Kühler und im Vorbereitungskühler in der Küche bereitzustellen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichem Namen (Mehl, Salz, Zucker usw.) zu…
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, Thermometer sichtbar und genau im begehbaren Kühler und im Vorbereitungskühler in der Küche bereitzustellen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichem Namen (Mehl, Salz, Zucker usw.) zu…
31
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Regulierungsbericht
China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete ungefähr 45 tote Kakerlaken auf dem Boden des Vorbereitungsbereichs, in Behältern, in denen Utensilien und Geräte aufbewahrt werden, in Behältern zum Mitnehmen, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet wurden,…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete ungefähr 45 tote Kakerlaken auf dem Boden des Vorbereitungsbereichs, in Behältern, in denen Utensilien und Geräte aufbewahrt werden, in Behältern zum Mitnehmen, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet wurden,…
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Regulierungsbericht
China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 5 lebende Kakerlaken im Ofen. Das Management angewiesen, alle Schädlingsaktivitäten zu beseitigen. Prioritätsstiftung 7-38-020 (a). Es wurde kein Zitat ausgegeben.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 5 lebende Kakerlaken im Ofen. Das Management angewiesen, alle Schädlingsaktivitäten zu beseitigen. Prioritätsstiftung 7-38-020 (a). Es wurde kein Zitat ausgegeben.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112…
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Regulierungsbericht
China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. November 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 12 lebende Kakerlaken im Ofen, auf dem Boden des Bereichs der Lebensmittelzubereitung unter dem 3-Fach-Waschbecken und dem freiliegenden Händewaschbecken. Der Schädlingstechniker war während der Inspektion für eine Schädlingsinspektion vor Ort. Das…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 12 lebende Kakerlaken im Ofen, auf dem Boden des Bereichs der Lebensmittelzubereitung unter dem 3-Fach-Waschbecken und dem freiliegenden Händewaschbecken. Der Schädlingstechniker war während der Inspektion für eine Schädlingsinspektion vor Ort. Das…
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