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Besuchen Sie unsere Learn Seiten für weitere hilfreiche Informationen oder senden Sie uns eine E-Mail an: support@iwaspoisoned.com

Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
A
Datum des Berichts: 12. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: An beiden Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich wurde keine Seife bereitgestellt. Auf meine Anfrage hin stellte Mitarbeiter zur Verfügung. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung: 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und … Mehr anzeigen
desinfiziert
- Kommentare: beobachtetes Eis/Lebensmittel nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine und Innenraum der Maschine mit überschüssiger schwarzer und rosafarbener Schleimsubstanz, die in die Eiswürfel tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen, das Innere der Eismaschine durchgehend zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005 Zitat ausgestellt.

22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: fand jeweils 14 gekochte Eier (ungeschält) bei einer Temperatur von 45. 1f bis 47. 4f; fand auch 1 Pfund Kartoffelsalat bei einer Temperatur von 45. 1f bis 45. 7f. Beide Produkte wurden in der kalten Selbstbedienungseinheit gelagert. Kalte Temperaturen müssen eine Temperatur von 41f und darunter aufrechterhalten. Vorrangiger Verstoß: 7-38-005, Zitat herausgegeben

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher müssen zwischen den Anwendungen in Vorbereitungsbereichen im Desinfektionseimer aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Angewiesen zu warten.

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: dürfen Milchkisten nicht als Aufstellmöglichkeit für gelagerte Gegenstände oder für andere Zwecke verwenden

51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichte Rohre unter der Wassersprühspüle im Spülraum reparieren. Ursache reparieren

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Fehlender Fugenmörtel auf Bodenfliesen vor dem Waschbecken mit drei Fächern. Problem reparieren

Quelle: chicago.gov
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#chuckecheeses #pink #chicago #illinois #us #potato #salad #sub #egg #milk #chi-chis

A
Datum des Berichts: 9. November 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: überschüssige schwarze Schleimsubstanz am inneren Wasserreservoir und an den Frontplatten der Eismaschine (Innenseite oben und Mülleimer), Schleim tropft auf Eiswürfel, deren Eis für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Auch überschüssiger schwarzer Schleim … Mehr anzeigen
an der Eisrutsche der unbenutzten Selbstbedienungsmaschine im Esszimmer. Anweisungen zum Reinigen, Desinfizieren und Warten von Einheiten. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-38-005, Zitat ausgegeben.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Dosenöffner auf dem Boden unter Mehlsäcken aufbewahrt, angewiesen, das Spülen und Desinfizieren zu waschen und in Regalen zu lagern. Eisschaufel, die oben auf der Eismaschine aufbewahrt wird, und eine geschlossene Eisschaufel, die von der Eismaschine an die Wand gehängt wird, sorgen für eine geschlossene Eisschaufel für die ordnungsgemäße Lagerung.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Keine chemischen Teststreifen für Chlor vor Ort, um die Desinfektionswerte für die Geschirrspülmaschine mit niedriger Temperatur zu überprüfen. Muss Chlor-Teststreifen liefern. Vorrangige Foundation Verletzung 7-38-005 Zitat ausgegeben.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Anmerkungen: Beobachteter expandierender Sprühschaum, der als Dichtstoff für Öffnungen um Bodenleitungen durch die Soda-Boxen im Lagerbereich verwendet wird. Muss entfernt werden, um glatt und reinigbar zu sein.

60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen, die vom 2.-14-2019 nicht korrigiert wurden, Bericht #2261977 #57) 2-102. 13 beobachtete die Anforderungen der Lebensmittelhandler nicht erfüllt. Der Manager wurde beauftragt, sicherzustellen, dass alle Lebensmittelhändler über die Illinois-Lebensmittelhandlerkarten verfügen. Zu jeder Zeit beibehalten. #57) 2-102. 13 beobachtete Allergenbewusstseinsbescheinigung nicht gewartet. Der Manager wurde angewiesen, Zertifikate für Allergenbewusstsein zu erhalten. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-42-090, Zitieren ausgegeben

Quelle: chicago.gov
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#chuckecheeses #chicago #illinois #us #soda

Aktuelle interessante Berichte

Foran Healthcare hat seinen beruhigenden Glycerin & Aniseed Syrup aufgrund des potenziellen Vorhandenseins eines nicht deklarierten Allergens, Pfefferminzöl, zurückgerufen. Das Produkt wurde in Irland vertrieben. Pfefferminzöl wird normalerweise nicht in diesem Produkt verwendet und ist daher nicht in der Zutatenliste angegeben und kann unbekannte Nebenwirkungen haben.

Bei … Mehr anzeigen
dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um den Foran Healthcare Glycerine & Aniseed Soothing Syrup mit einer Packungsgröße von 50 g. Der Chargencode für das zurückgerufene Produkt lautet PB2400411 und es hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 01/2026. Rückrufhinweise werden an der Verkaufsstelle ausgehängt.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

W
Das Sandwich mit Flügeln und geschwärztem Hühnchen hat mich sehr krank gemacht. Das Sandwich schmeckte nach Fisch.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#popeyes #portland #oregon #us #chicken #fish #sandwich #wings #chickensandwich

N
Beim Kauf von Kabeljau im Teig mit Tridant-Bier wurden die Kochanweisungen befolgt. 24 Stunden später ununterbrochen zur Toilette laufen, Schüttelfrost, niedrige Temperatur von 96,6, langsam einsetzende Kopfschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#costco #tumwater #washington #us

K
Ich hatte einen Hühnersalat zum Mittagessen, er schmeckte ein wenig schlecht. Ein paar Stunden später bekam ich Magenkrämpfe.. Bevor ich ins Bett ging, fing ich an zu erbrechen.. Ich musste anrufen und war krank, weil es mir heute Morgen nicht gut ging.. Ich bin im Bett und … Mehr anzeigen
es tut immer noch weh.. Ich habe Kopfschmerzen, Übelkeit und immer noch Magenkrämpfe...  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
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#chickfila #portage #michigan #us #cheese #salad

V

Taco Bell, Heritage Drive, Elverson, PA, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen reported by user-vygx5168

Ich bestellte Essen bei Taco Bell für meinen Sohn, den er gegessen hatte, und erbrach sich innerhalb von anderthalb bis zwei Stunden danach heftig. Nach 3 Stunden hat er Durchfall. Kam aus dem Nichts, völlig in Ordnung, bevor ich dort gegessen habe.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#tacobell #elverson #pennsylvania #us

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