Chuck E. Cheese, 1830 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Data do relatório: 12 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão foi fornecido na pia de lavagem das mãos na área de preparação. A meu pedido, o funcionário forneceu. Violação prioritária da fundação: citação 7-38-030
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão foi fornecido na pia de lavagem das mãos na área de preparação. A meu pedido, o funcionário forneceu. Violação prioritária da fundação: citação 7-38-030
(c) emitida
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: gelo/alimento observado não protegido. Interior do reservatório de água superior da máquina de gelo e interior da máquina com excesso de limo preto e rosa escorrendo para os cubos de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Instruído para limpar e higienizar o interior da máquina de gelo por toda parte. Violação prioritária da fundação citação 7-38-005 emitida.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrados 14 ovos cozidos (sem casca) a uma temperatura de 45. 1f a 47. 4f; também encontrou 1 libra de salada de batatas em temp de 45. 1f a 45. 7f. Ambos os produtos foram armazenados na unidade de autoatendimento a frio. As temperaturas frias devem manter uma temperatura de 41f e abaixo. Violação prioritária: 7-38-005, citação emitida
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em áreas de preparação em balde de desinfetante entre os usos para evitar contaminação cruzada. Instruído para manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados ou para qualquer outra finalidade
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: reparar vazamento de tubulação sob a pia do pulverizador de água no lavatório. Causa de reparo
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: falta de argamassa no piso em frente à pia de três compartimentos. Problema de reparo
Fonte: chicago.gov
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: gelo/alimento observado não protegido. Interior do reservatório de água superior da máquina de gelo e interior da máquina com excesso de limo preto e rosa escorrendo para os cubos de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Instruído para limpar e higienizar o interior da máquina de gelo por toda parte. Violação prioritária da fundação citação 7-38-005 emitida.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrados 14 ovos cozidos (sem casca) a uma temperatura de 45. 1f a 47. 4f; também encontrou 1 libra de salada de batatas em temp de 45. 1f a 45. 7f. Ambos os produtos foram armazenados na unidade de autoatendimento a frio. As temperaturas frias devem manter uma temperatura de 41f e abaixo. Violação prioritária: 7-38-005, citação emitida
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em áreas de preparação em balde de desinfetante entre os usos para evitar contaminação cruzada. Instruído para manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados ou para qualquer outra finalidade
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: reparar vazamento de tubulação sob a pia do pulverizador de água no lavatório. Causa de reparo
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: falta de argamassa no piso em frente à pia de três compartimentos. Problema de reparo
Fonte: chicago.gov
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Data de relatório: 9 de nov de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância de lodo preto excessivo em reservatório de água interior e painéis dianteiros do interior da máquina de gelo (topo interior e escaninho), gotejamento de lodo em cubos
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância de lodo preto excessivo em reservatório de água interior e painéis dianteiros do interior da máquina de gelo (topo interior e escaninho), gotejamento de lodo em cubos
de gelo que gelo se usa para o consumo humano. Também excesso de lodo preto na calha de gelo da máquina de gelo não utilizada auto servir na sala de jantar. Instruído a limpar, higienizar e manter unidades. Violação de fundação prioritária: 7-38-005, citação emitida.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: abridor de lata armazenado no chão sob sacos de farinha, instruído a lavar enxaguar e higienizar e armazenar itmes nas prateleiras. Colher de gelo armazenado em cima da máquina de gelo e uma colher de gelo fechada pendurada na parede pela máquina de gelo, fornecer um colher de gelo fechado para armazenamento adequado.
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: não há tiras de teste químico de cloro no local para verificar os níveis higienizantes para a máquina de prato de baixa temperatura. Deve fornecer tiras de teste de cloro. Prioridade fundação violação 7-38-005 citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a expansão da espuma de pulverização usada como um selante para aberturas em torno da tubulação do chão pelas caixas de refrigerante na área de armazenamento. Deve remover para ser suave e limpável.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações do núcleo anteriores não corrigido de 2-14-2019, relatório #2261977 #57) 2-102. 13 requisitos de manipulador de alimentos observados não cumpridos. Gerente instruído para garantir que todos os manipuladores de alimentos tenham os cartões de manipulador de alimentos de illinois. Manter em todos os momentos. #57) 2-102. 13 certificado de consciência de alérgeno observado não mantido. Gerente instruído para obter certificados de conscientização de alérgenos. Violação de fundação prioritária: 7-42-090, citação emitida
Origem: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: abridor de lata armazenado no chão sob sacos de farinha, instruído a lavar enxaguar e higienizar e armazenar itmes nas prateleiras. Colher de gelo armazenado em cima da máquina de gelo e uma colher de gelo fechada pendurada na parede pela máquina de gelo, fornecer um colher de gelo fechado para armazenamento adequado.
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: não há tiras de teste químico de cloro no local para verificar os níveis higienizantes para a máquina de prato de baixa temperatura. Deve fornecer tiras de teste de cloro. Prioridade fundação violação 7-38-005 citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a expansão da espuma de pulverização usada como um selante para aberturas em torno da tubulação do chão pelas caixas de refrigerante na área de armazenamento. Deve remover para ser suave e limpável.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações do núcleo anteriores não corrigido de 2-14-2019, relatório #2261977 #57) 2-102. 13 requisitos de manipulador de alimentos observados não cumpridos. Gerente instruído para garantir que todos os manipuladores de alimentos tenham os cartões de manipulador de alimentos de illinois. Manter em todos os momentos. #57) 2-102. 13 certificado de consciência de alérgeno observado não mantido. Gerente instruído para obter certificados de conscientização de alérgenos. Violação de fundação prioritária: 7-42-090, citação emitida
Origem: chicago.gov
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Fonte suspeita: envoltórios de pato
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi a única coisa que comi que poderia ter causado minha diarreia | Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: envoltórios de pato
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi a única coisa que comi que poderia ter causado minha diarreia | Sintomas: Diarreia
48
Produtos de queijo de cabra com leite cru da Fromagerie Blanc retirados devido à Listeria
há 5 dias •source www.sfa.gov.sg
Recall notice
A Fromagerie Blanc iniciou um recall de seus produtos de queijo de cabra com leite cru. O recall foi desencadeado pela presença potencial de Listeria monocytogenes. Os produtos foram distribuídos por toda a Europa e importados para Cingapura. O problema foi identificado através do Sistema Europeu de
Alerta Rápido para Alimentos e Alimentos para Animais. A Agência de Alimentos de Cingapura instruiu a importadora, Symphony W&C Pte Ltd, a fazer o recall dos produtos, e o processo de recall está em andamento.
Os produtos recolhidos incluem vários tamanhos e lotes de queijo de cabra com leite cru da Fromagerie Blanc.
PRODUTO: Chabi Cendre (180g)
- Número de lote: 069
- Melhor antes: 8 de maio de 2024
- País de origem: França
PRODUTO: Chabi Blanc (180g)
- Número de lote: 070
- Melhor antes: 9 de maio de 2024
- País de origem: França
PRODUTO: Palet Cendre (150g)
- Número de lote: 067
- Melhor antes: 5 de maio de 2024
- País de origem: França
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.sfa.gov.sg
Os produtos recolhidos incluem vários tamanhos e lotes de queijo de cabra com leite cru da Fromagerie Blanc.
PRODUTO: Chabi Cendre (180g)
- Número de lote: 069
- Melhor antes: 8 de maio de 2024
- País de origem: França
PRODUTO: Chabi Blanc (180g)
- Número de lote: 070
- Melhor antes: 9 de maio de 2024
- País de origem: França
PRODUTO: Palet Cendre (150g)
- Número de lote: 067
- Melhor antes: 5 de maio de 2024
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Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.sfa.gov.sg
471
Proteína orgânica de ervilha da Naturz Organics é retirada devido à contaminação por salmonela
há 3 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
A Naturz Organics USA LLC retirou voluntariamente sua proteína orgânica de ervilha devido à potencial contaminação por salmonela. O produto foi distribuído para um destinatário em Wisconsin.
O produto recolhido é a Proteína Orgânica de Ervilha Naturz Organics, Código de Item NO-OPP-80, com peso líquido de 20
O produto recolhido é a Proteína Orgânica de Ervilha Naturz Organics, Código de Item NO-OPP-80, com peso líquido de 20
KG. É um produto a granel embalado em sacos de papel. O lote em recall é o Lote #NO -OPP8020231114, produzido em 14 de novembro de 2023, com data de validade de 13 de novembro de 2025. A quantidade total do produto recolhido é de 19.200 kg.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
100
Suco de laranja, Walmart Supercenter, West Houghton Lake Drive, Houghton Lake, MI, EUA
há 3 semanas •reported by user-fccxg356
Há cerca de 30 minutos. Simplesmente suco de laranja do Walmart em Houghton Lake, Michigan. High Pulp, Simply Orange, melhor até 08 24 de junho CTRV, AM63 E 01:28 GRV EUA/BRASIL/MÉXICO
| Sintomas: Vomitando
3
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