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Lebensmittelsicherheitsberichte: Italian Fiesta Pizzeria, 8058 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Aktueller Bericht:

Italienische Fiesta Pizzeria - S Halsted Street, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitspolicen für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Keine Aufräumartikel (Kit) für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Grundlage 7-38-005)

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Schilder an Handwaschbecken beobachtet. Muss liefern.

22. Richtige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schinken

Report date: Sep 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Report date: Jul 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Inspektion fehlgeschlagen: 2019-9-04
Details: BEIM ZUBEREITEN/SERVIEREN VON TCS-LEBENSMITTELN (PIZZA, ITALIENISCHES RINDFLEISCH USW.) WURDE VOR ORT KEIN ZERTIFIZIERTER FOOD MANAGER (CFM) VON CITY OF CHICAGO GEFUNDEN. ANGEWIESEN, JEDERZEIT EIN CFM VOR ORT ZU HABEN. VORRANGIGE VERLETZUNG DER STIFTUNG 7-38-012 ZITAT AUSGESTELLT
ES WURDEN TCS-LEBENSMITTEL GEFUNDEN, DIE ZUBEREITET UND/ODER… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #pizza