Italian Fiesta Pizzeria, 8058 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Dernier rapport:
Date du rapport : 20 oct. 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun article de nettoyage (kit) n'a été observé pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005)
10. Lavabos adéquats pour le lavage …
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun article de nettoyage (kit) n'a été observé pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005)
10. Lavabos adéquats pour le lavage …
des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains. Doit fournir.
22. Des températures de maintien au froid adéquates
- commentaires : jambon observé 60. 1f et poulet 58. 3f conservés à une température incorrecte dans une glacière de préparation. Il a demandé au gestionnaire de se défausser. Tous les aliments froids doivent maintenir une température de 41f ou moins pendant l'entreposage, la préparation, la présentation et le service. Priorité 7-38-005 citation émise
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : refroidisseur de préparation observé ne maintenant pas une température appropriée 57. 4f. Il a demandé au gestionnaire de réparer le refroidisseur et de maintenir 41f ou moins. La glacière est étiquetée pour inspection et ne doit pas être utilisée avant d'être réinspectée par le département de la santé de Chicago. Priorité 7-38-005 citation émise
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : nourriture observée stockée sur le sol dans une glacière sans rendez-vous. Il a demandé au gérant d'élever tous les objets à six pouces du sol.
Source : chicago.gov
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains. Doit fournir.
22. Des températures de maintien au froid adéquates
- commentaires : jambon observé 60. 1f et poulet 58. 3f conservés à une température incorrecte dans une glacière de préparation. Il a demandé au gestionnaire de se défausser. Tous les aliments froids doivent maintenir une température de 41f ou moins pendant l'entreposage, la préparation, la présentation et le service. Priorité 7-38-005 citation émise
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : refroidisseur de préparation observé ne maintenant pas une température appropriée 57. 4f. Il a demandé au gestionnaire de réparer le refroidisseur et de maintenir 41f ou moins. La glacière est étiquetée pour inspection et ne doit pas être utilisée avant d'être réinspectée par le département de la santé de Chicago. Priorité 7-38-005 citation émise
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : nourriture observée stockée sur le sol dans une glacière sans rendez-vous. Il a demandé au gérant d'élever tous les objets à six pouces du sol.
Source : chicago.gov
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Pizzeria italienne Fiesta - S Halsted St, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-krcbj699
Le lendemain ! 9 personnes. C'est arrivé dimanche, et lundi,
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
368
Report date: Sep 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. …
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. …
30 or more live small flies on ceiling and walls in dish washing area,prep areas,mop sink area,rear hall way area. Appx. 6-8 live large flies flying around premises and on ceiling. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 9/2/20. (priority foundation 7-38-020(a)
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must store buckets of food off of floor in walk in cooler and place on shelving units to prevent contamination.
40. Personal cleanliness
- comments: observed open toe shoes worn by manager. Must wear closed toe shoes for protection.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: must repair or replace worn door gaskets on 4- door pizza prep cooler and adjust doors to stay closed on same. Damaged shelving unit in walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: violation codes: 4-601. 11(c) inspector comments: must clean debris build up from prep tables,reach in coolers and freezer,mop sink basin,hand sink basin in dish washing area,fryer cabinets and wheel bases,microwave shelf,steam table,walk in cooler -fan guard cover & shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed foul smelling odor on premises in dish washing area and both toilet rooms. Identify and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: violation codes: 5-205. 15 inspector comments: must repair or replace slow drain at hand sink in women's toilet room.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 16 inspector comments: must hang mops and mop heads up to dry. Must repair or replace broken hanging dry system above mop sink.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-201. 13 inspector comments: must repair or replace loose wall base in men's toilet room,loose window trim near front service counter,replace damaged floor tile in dish washing area. Must grout floor in dish washing area and women's toilet room along wall.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 13 inspector comments: must clean debris and grease build up from floor along wall bases of cooking equipment,walk in cooler,dish washing area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-201. 11 inspector comments: must clean food debris build up from walls throughout premises and walk in cooler.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 14 inspector comments: must clean debris build up from hood at cooking equipment in main kitchen.
57. All food employees have food handler training
- comments: inspector comments: violation codes: 2-102. 13 inspector comments: observed no current food handlers training for employees. Must provide and maintain.
58. Allergen training as required
- comments: inspector comments: violation codes: 2-102. 13 inspector comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.
Source: chicago.gov
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must store buckets of food off of floor in walk in cooler and place on shelving units to prevent contamination.
40. Personal cleanliness
- comments: observed open toe shoes worn by manager. Must wear closed toe shoes for protection.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: must repair or replace worn door gaskets on 4- door pizza prep cooler and adjust doors to stay closed on same. Damaged shelving unit in walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: violation codes: 4-601. 11(c) inspector comments: must clean debris build up from prep tables,reach in coolers and freezer,mop sink basin,hand sink basin in dish washing area,fryer cabinets and wheel bases,microwave shelf,steam table,walk in cooler -fan guard cover & shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed foul smelling odor on premises in dish washing area and both toilet rooms. Identify and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: violation codes: 5-205. 15 inspector comments: must repair or replace slow drain at hand sink in women's toilet room.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 16 inspector comments: must hang mops and mop heads up to dry. Must repair or replace broken hanging dry system above mop sink.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-201. 13 inspector comments: must repair or replace loose wall base in men's toilet room,loose window trim near front service counter,replace damaged floor tile in dish washing area. Must grout floor in dish washing area and women's toilet room along wall.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 13 inspector comments: must clean debris and grease build up from floor along wall bases of cooking equipment,walk in cooler,dish washing area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-201. 11 inspector comments: must clean food debris build up from walls throughout premises and walk in cooler.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 14 inspector comments: must clean debris build up from hood at cooking equipment in main kitchen.
57. All food employees have food handler training
- comments: inspector comments: violation codes: 2-102. 13 inspector comments: observed no current food handlers training for employees. Must provide and maintain.
58. Allergen training as required
- comments: inspector comments: violation codes: 2-102. 13 inspector comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.
Source: chicago.gov
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Report date: Jul 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at …
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at …
all hand sinks on premises.
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label bulk food storage containers in walk in cooler.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn door gaskets on 4- door pizza prep cooler and adjust doors to stay closed on same. Damaged shelving unit in walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from prep tables,reach in coolers and freezer,mop sink basin,hand sink basin in dish washing area,fryer cabinets and wheel bases,microwave shelf,steam table,walk in cooler -fan guard cover & shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace slow drain at hand sink in women's toilet room.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide a garbage can with lid in women's toilet room.
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed outside garbage dumpster not tight fitting. Observed a missing lid and a damaged lid bent in upright position leaving a appx. "3-4" gap. Must repair or replace dumpster lids to be tight fitting and maintain. (priority foundation 7-38-020(b)
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must hang mops and mop heads up to dry. Must repair or replace broken hanging dry system above mop sink.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose wall base in men's toilet room,missing ceiling tiles in main prep kitchen,loose window trim near front service counter,replace damaged floor tile in dish washing area. Must grout floor in dish washing area and women's toilet room along wall.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris and grease build up from floor along wall bases of cooking equipment,walk in cooler,dish washing area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean food debris build up from walls throughout premises and walk in cooler.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean debris build up from hood at cooking equipment in main kitchen.
57. All food employees have food handler training
- comments: observed no current food handlers training for employees. Must provide and maintain.
58. Allergen training as required
- comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.
64. Public health nuisance
- comments: stay at home; social distancing requirements; and essential businesses and operations 15. Social distancing, face covering, and ppe requirements. Observed no designated six-foot distances,tape,or by other means for customers in line to maintain distance. Observed an excessive amount of customers in lobby. Must provide and maintain.
Source: chicago.gov
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label bulk food storage containers in walk in cooler.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn door gaskets on 4- door pizza prep cooler and adjust doors to stay closed on same. Damaged shelving unit in walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from prep tables,reach in coolers and freezer,mop sink basin,hand sink basin in dish washing area,fryer cabinets and wheel bases,microwave shelf,steam table,walk in cooler -fan guard cover & shelving units.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace slow drain at hand sink in women's toilet room.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide a garbage can with lid in women's toilet room.
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed outside garbage dumpster not tight fitting. Observed a missing lid and a damaged lid bent in upright position leaving a appx. "3-4" gap. Must repair or replace dumpster lids to be tight fitting and maintain. (priority foundation 7-38-020(b)
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must hang mops and mop heads up to dry. Must repair or replace broken hanging dry system above mop sink.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose wall base in men's toilet room,missing ceiling tiles in main prep kitchen,loose window trim near front service counter,replace damaged floor tile in dish washing area. Must grout floor in dish washing area and women's toilet room along wall.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris and grease build up from floor along wall bases of cooking equipment,walk in cooler,dish washing area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean food debris build up from walls throughout premises and walk in cooler.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean debris build up from hood at cooking equipment in main kitchen.
57. All food employees have food handler training
- comments: observed no current food handlers training for employees. Must provide and maintain.
58. Allergen training as required
- comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.
64. Public health nuisance
- comments: stay at home; social distancing requirements; and essential businesses and operations 15. Social distancing, face covering, and ppe requirements. Observed no designated six-foot distances,tape,or by other means for customers in line to maintain distance. Observed an excessive amount of customers in lobby. Must provide and maintain.
Source: chicago.gov
368
Pizzeria Fiesta Italienne, 8058 South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-qwpd5516
Échec de l'inspection : 2019-9-04
Détails : AUCUN RESPONSABLE ALIMENTAIRE CERTIFIÉ (CFM) DE LA VILLE DE CHICAGO N'A ÉTÉ TROUVÉ SUR PLACE LORS DE LA PRÉPARATION/DU SERVICE DES ALIMENTS TCS (PIZZA, BOEUF ITALIEN, ETC.). A REÇU L'ORDRE D'AVOIR UN CFM SUR PLACE EN TOUT TEMPS. VIOLATION DE …
Détails : AUCUN RESPONSABLE ALIMENTAIRE CERTIFIÉ (CFM) DE LA VILLE DE CHICAGO N'A ÉTÉ TROUVÉ SUR PLACE LORS DE LA PRÉPARATION/DU SERVICE DES ALIMENTS TCS (PIZZA, BOEUF ITALIEN, ETC.). A REÇU L'ORDRE D'AVOIR UN CFM SUR PLACE EN TOUT TEMPS. VIOLATION DE …
LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 CITATION ÉMISE
TROUVÉ DES ALIMENTS TCS QUI ONT ÉTÉ PRÉPARÉS ET/OU RETIRÉS DE LEUR EMBALLAGE D'ORIGINE ET QUI SONT CONSERVÉS PENDANT PLUS DE 24 HEURES À L'INTÉRIEUR DE LA MARCHE/PORTÉE DANS DES GLACIÈRES. A REÇU L'INSTRUCTION D'ÉTIQUETER CORRECTEMENT TOUS LES ALIMENTS PRÊTS À MANGER ET LES ALIMENTS TCS CONSERVÉS PLUS DE 24 HEURES. VIOLATIONS DE LA FONDATION PRIORITAIRE AUCUNE CITATION ÉMISE
TROUVÉ DES MANIPULATEURS D'ALIMENTS MASCULINS SANS RETENUE DE BARBE. A DEMANDÉ À TOUS LES MANIPULATEURS D'ALIMENTS BARBUS DE PORTER UN DISPOSITIF DE RETENUE POUR LA BARBE. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
J'AI TROUVÉ QUE LES JOINTS EN CAOUTCHOUC DES GLACIÈRES DE PRÉPARATION DES ALIMENTS À L'AVANT ÉTAIENT EN MAUVAIS ÉTAT. CHARGÉ DE RÉPARER ET D'ENTRETENIR.
J'AI TROUVÉ LE ROBINET DES TOILETTES POUR HOMMES ENDOMMAGÉ À LA BASE. CHARGÉ DE RÉPARER OU DE REMPLACER LE ROBINET. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
J'AI TROUVÉ LE RÉCEPTACLE DANS LES TOILETTES DES FEMMES SANS COUVERCLE/COUVERCLE. INSTRUCTIONS POUR FOURNIR UN COUVERCLE/RÉCEPTACLE COUVERT. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
ONT TROUVÉ DE LA SALETÉ/DE LA POUSSIÈRE ET DES PARTICULES ALIMENTAIRES SUR LES DALLES DE PLAFOND ET LES ÉVENTS DES ENTREPÔTS, DES TOILETTES ET DES AIRES DE PRÉPARATION DES ALIMENTS CHARGÉ DE NETTOYER EN DÉTAIL LES MURS ET LES ÉVENTS. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
LES MANUTENTIONNAIRES D'ALIMENTS SUR PLACE AVEC DES CERTIFICATS EXPIRÉS. A REÇU L'INSTRUCTION DE RÉPONDRE AUX EXIGENCES DES MANUTENTIONNAIRES D'ALIMENTS ET DE LES MAINTENIR.
LES VIOLATIONS PRINCIPALES PRÉCÉDENTES DU RAPPORT #2185121 DATÉ DU 26 SEPTEMBRE 2018 N'ONT PAS ÉTÉ CORRIGÉES ET/OU MAINTENUES. CHARGÉ DE CORRIGER ET DE MAINTENIR LES POINTS SUIVANTS : -49. NETTOYER L'INTÉRIEUR ET L'EXTÉRIEUR DE TOUT L'ÉQUIPEMENT DE CUISSON, DU FOUR, DE LA CUISINIÈRE, DES FRITEUSES, DES TABLES DE PRÉPARATION ET DES UNITÉS DE MAINTIEN. -55. OBSERVÉ PLUSIEURS TROUS DANS LES MURS DE LA ZONE DE LAVAGE DE LA VAISSELLE ARRIÈRE. CHARGÉ LE RESPONSABLE DE RÉPARER. LES MURS DOIVENT ÊTRE LISSES ET FACILES À NETTOYER. -56. UN ÉCRAN LUMINEUX MANQUANT A ÉTÉ OBSERVÉ DANS LE COULOIR PRÈS DU BUREAU ET DES ÉCRANS LUMINEUX ENDOMMAGÉS DANS LA ZONE DE PRÉPARATION. A DEMANDÉ AU DIRECTEUR DE REMPLACER TOUS LES ÉCRANS LUMINEUX MANQUANTS ET ENDOMMAGÉS. -58. AUCUN GESTIONNAIRE CERTIFIÉ N'A REÇU DE FORMATION SUR LES ALLERGÈNES. TOUS LES GESTIONNAIRES CERTIFIÉS DOIVENT AVOIR SUIVI UNE FORMATION SUR LES ALLERGÈNES. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-42-090 CITATION ÉMISE
Source : Département de la santé de Chicago. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements
TROUVÉ DES ALIMENTS TCS QUI ONT ÉTÉ PRÉPARÉS ET/OU RETIRÉS DE LEUR EMBALLAGE D'ORIGINE ET QUI SONT CONSERVÉS PENDANT PLUS DE 24 HEURES À L'INTÉRIEUR DE LA MARCHE/PORTÉE DANS DES GLACIÈRES. A REÇU L'INSTRUCTION D'ÉTIQUETER CORRECTEMENT TOUS LES ALIMENTS PRÊTS À MANGER ET LES ALIMENTS TCS CONSERVÉS PLUS DE 24 HEURES. VIOLATIONS DE LA FONDATION PRIORITAIRE AUCUNE CITATION ÉMISE
TROUVÉ DES MANIPULATEURS D'ALIMENTS MASCULINS SANS RETENUE DE BARBE. A DEMANDÉ À TOUS LES MANIPULATEURS D'ALIMENTS BARBUS DE PORTER UN DISPOSITIF DE RETENUE POUR LA BARBE. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
J'AI TROUVÉ QUE LES JOINTS EN CAOUTCHOUC DES GLACIÈRES DE PRÉPARATION DES ALIMENTS À L'AVANT ÉTAIENT EN MAUVAIS ÉTAT. CHARGÉ DE RÉPARER ET D'ENTRETENIR.
J'AI TROUVÉ LE ROBINET DES TOILETTES POUR HOMMES ENDOMMAGÉ À LA BASE. CHARGÉ DE RÉPARER OU DE REMPLACER LE ROBINET. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
J'AI TROUVÉ LE RÉCEPTACLE DANS LES TOILETTES DES FEMMES SANS COUVERCLE/COUVERCLE. INSTRUCTIONS POUR FOURNIR UN COUVERCLE/RÉCEPTACLE COUVERT. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
ONT TROUVÉ DE LA SALETÉ/DE LA POUSSIÈRE ET DES PARTICULES ALIMENTAIRES SUR LES DALLES DE PLAFOND ET LES ÉVENTS DES ENTREPÔTS, DES TOILETTES ET DES AIRES DE PRÉPARATION DES ALIMENTS CHARGÉ DE NETTOYER EN DÉTAIL LES MURS ET LES ÉVENTS. MAINTENIR LA MÊME CHOSE.
LES MANUTENTIONNAIRES D'ALIMENTS SUR PLACE AVEC DES CERTIFICATS EXPIRÉS. A REÇU L'INSTRUCTION DE RÉPONDRE AUX EXIGENCES DES MANUTENTIONNAIRES D'ALIMENTS ET DE LES MAINTENIR.
LES VIOLATIONS PRINCIPALES PRÉCÉDENTES DU RAPPORT #2185121 DATÉ DU 26 SEPTEMBRE 2018 N'ONT PAS ÉTÉ CORRIGÉES ET/OU MAINTENUES. CHARGÉ DE CORRIGER ET DE MAINTENIR LES POINTS SUIVANTS : -49. NETTOYER L'INTÉRIEUR ET L'EXTÉRIEUR DE TOUT L'ÉQUIPEMENT DE CUISSON, DU FOUR, DE LA CUISINIÈRE, DES FRITEUSES, DES TABLES DE PRÉPARATION ET DES UNITÉS DE MAINTIEN. -55. OBSERVÉ PLUSIEURS TROUS DANS LES MURS DE LA ZONE DE LAVAGE DE LA VAISSELLE ARRIÈRE. CHARGÉ LE RESPONSABLE DE RÉPARER. LES MURS DOIVENT ÊTRE LISSES ET FACILES À NETTOYER. -56. UN ÉCRAN LUMINEUX MANQUANT A ÉTÉ OBSERVÉ DANS LE COULOIR PRÈS DU BUREAU ET DES ÉCRANS LUMINEUX ENDOMMAGÉS DANS LA ZONE DE PRÉPARATION. A DEMANDÉ AU DIRECTEUR DE REMPLACER TOUS LES ÉCRANS LUMINEUX MANQUANTS ET ENDOMMAGÉS. -58. AUCUN GESTIONNAIRE CERTIFIÉ N'A REÇU DE FORMATION SUR LES ALLERGÈNES. TOUS LES GESTIONNAIRES CERTIFIÉS DOIVENT AVOIR SUIVI UNE FORMATION SUR LES ALLERGÈNES. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-42-090 CITATION ÉMISE
Source : Département de la santé de Chicago. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements
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Recall notice
Freshways procède au rappel du wrap tikka aux pois chiches The Market Stall, qui était mal emballé avec un mélange de poulet frit du Sud. Le produit contient du lait, des œufs et de la moutarde qui ne figurent pas sur la liste des ingrédients. Cela peut
…
rendre le lot dangereux pour les clients allergiques ou intolérants au lait, aux œufs et/ou à la moutarde. Il a été distribué en Irlande.
- Wrap Tikka aux pois chiches The Market Stall. Code de lot : à consommer de préférence avant le 07/04/2024.
Les clients doivent retourner le produit à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
- Wrap Tikka aux pois chiches The Market Stall. Code de lot : à consommer de préférence avant le 07/04/2024.
Les clients doivent retourner le produit à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
18
Jimmy John's, West Elliot Road, Tempe, Arizona, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-mgkc8778
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Chick-fil-A, Washington Street, Attleboro, South Attleboro, Massachusetts, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-jpydz313
J'ai mangé du poulet croustillant et j'ai vomi, j'ai eu de la fièvre et de la diarrhée toute la journée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre
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Tara Thai, Baltimore Avenue, Hyattsville, Maryland, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-kndh5811
J'ai commandé du riz frit à l'ananas. Ce que je pensais être un raisin était en fait un cafard. J'ai des photos.
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