Lebensmittelsicherheitsberichte: Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
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Regulierungsbericht
Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Instd jederzeit vor Ort zu beziehen und zu warten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Instd jederzeit vor Ort zu beziehen und zu warten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter…
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Regulierungsbericht
Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 19. April 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Großbehälter nicht etikettiert waren und Lebensmittel in Kühlschränken nicht etikettiert waren. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel und Behälter ordnungsgemäß mit dem gebräuchlichen Lebensmittelnamen zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Großbehälter nicht etikettiert waren und Lebensmittel in Kühlschränken nicht etikettiert waren. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel und Behälter ordnungsgemäß mit dem gebräuchlichen Lebensmittelnamen zu kennzeichnen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht…
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Regulierungsbericht
Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 12. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über ein gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Stiftung…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über ein gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Stiftung…
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Regulierungsbericht
Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 17.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich nicht zugänglich, Ausrüstung im Becken der Spüle und blockiert durch Moppeimer und Mopp. Halten Sie das Becken immer frei und zugänglich. Handwaschbecken darf nur zum Händewaschen verwendet werden. Zitat ausgestellt 7-38-030 (c) vorrangige…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich nicht zugänglich, Ausrüstung im Becken der Spüle und blockiert durch Moppeimer und Mopp. Halten Sie das Becken immer frei und zugänglich. Handwaschbecken darf nur zum Händewaschen verwendet werden. Zitat ausgestellt 7-38-030 (c) vorrangige…
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