Rapports de sécurité alimentaire: Orion Restaurant, 5772 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
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Rapport réglementaire
Orion Restaurant, 5772 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago. Instd à obtenir et à maintenir sur place en tout temps
2. Certificat sanitaire des…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago. Instd à obtenir et à maintenir sur place en tout temps
2. Certificat sanitaire des…
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Rapport réglementaire
Restaurant Orion, 5772 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 avril 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés et produits alimentaires non étiquetés dans des glacières. A demandé au responsable d'étiqueter correctement tous les produits alimentaires et les contenants avec le nom…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés et produits alimentaires non étiquetés dans des glacières. A demandé au responsable d'étiqueter correctement tous les produits alimentaires et les contenants avec le nom…
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Rapport réglementaire
Restaurant Orion, 5772 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 avril 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat d'hygiène alimentaire valide à Chicago. A demandé au directeur de désigner un responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat d'hygiène alimentaire valide à Chicago. A demandé au directeur de désigner un responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
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Rapport réglementaire
Restaurant Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains dans la zone de préparation non accessible, équipement dans le bassin de l'évier et bloqué par un seau à vadrouille…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains dans la zone de préparation non accessible, équipement dans le bassin de l'évier et bloqué par un seau à vadrouille…
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