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Regulierungsbericht
Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Anzeichen für das Händewaschen an den Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung. Zur Bereitstellung angewiesen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e)…
Regulierungsbericht
Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. wies die Manager an, nachprüfbar ihre Verantwortung für die Meldung von Informationen über ihren Gesundheitszustand und ihre Aktivitäten im Zusammenhang…
Regulierungsbericht
Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation. Citation issued 7-38-010.
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501.…
