Rapport par
Rapport réglementaire
Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains situé dans les éviers de lavage des mains de la zone de préparation des aliments.…
Rapport réglementaire
Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité…
Rapport réglementaire
Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation. Citation issued 7-38-010.
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501.…
