Lebensmittelsicherheitsberichte: Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, 3636 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States
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Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, USA
vor 5 Monaten •reported by user-hjxdk751 • einzelheiten
Ging am Donnerstag, den 5. Februar mit meiner Freundin zu Smoke Daddy. Sie bestellte ein Sandwich (Barbecue-Sandwich mit einem Zwiebelring belegt), Mac N Cheese und Maisbrot, ich bekam einen 2-Fleisch-Teller mit Brisket, Pulled Pork, Bohnen, Krautsalat und Maisbrot. Wir beide nahmen extra Gurken. Alles schmeckte gut, aber…
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Regulierungsbericht
Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, 3636 N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. September 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ein bekannter Mitarbeiter, der Handschuhe trug, führte Folgendes durch: - wischte sich die Hände an der Hose ab und bereitete weiter einen Servierteller mit wechselnden Handschuhen zu oder wusch sich die Hände -…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ein bekannter Mitarbeiter, der Handschuhe trug, führte Folgendes durch: - wischte sich die Hände an der Hose ab und bereitete weiter einen Servierteller mit wechselnden Handschuhen zu oder wusch sich die Hände -…
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Regulierungsbericht
Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, 3636 North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in der gesamten Anlage (freiliegende Handwaschbecken und hinter Barbereichen) ohne Handwaschmittel. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung,7-38-030 (c), Zitat herausgegeben.
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
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10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in der gesamten Anlage (freiliegende Handwaschbecken und hinter Barbereichen) ohne Handwaschmittel. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung,7-38-030 (c), Zitat herausgegeben.
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
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Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 5 Jahren •reported by user-kydbn158 • einzelheiten
Aß die Rotisserie Huhn und innerhalb von 4 Stunden fühlte Übelkeit. Dann etwa 6 Stunden später habe ich 4 mal erbrochen.
| Symptome: Übelkeit, Erbrechen
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Regulierungsbericht
Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren • einzelheiten
> 2-102.14(A)-OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED - -
> 2-501.11 OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>…
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED - -
> 2-501.11 OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>…
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