Informes de seguridad alimentaria: Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, 3636 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States
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Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, USA
hace 2 meses •reported by user-hjxdk751 • detalles
Fui a Smoke Daddy el jueves 5 de febrero con mi novia. Ella pidió un sándwich (sándwich de barbacoa cubierto con un aro de cebolla), Mac N cheese y pan de maíz, yo pedí un plato de 2 carnes con Brisket, cerdo desmenuzado, frijoles, ensalada de col…
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Informe regulatorio
Barbacoa Smoke Daddy - Wrigleyville, 3636 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de septiembre de 2023
8. Manos limpias y debidamente lavadas
- comentarios: un empleado destacado que llevaba guantes realizó lo siguiente: - se limpió las manos con los pantalones y continuó preparando un plato para servir cambiándose los guantes o lavándose las manos…
8. Manos limpias y debidamente lavadas
- comentarios: un empleado destacado que llevaba guantes realizó lo siguiente: - se limpió las manos con los pantalones y continuó preparando un plato para servir cambiándose los guantes o lavándose las manos…
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Informe regulatorio
Barbacoa Smoke Daddy - Wrigleyville, 3636 North Clark Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron lavamanos en toda la instalación (lavamanos expuestos y áreas detrás de la barra) sin limpiador para el lavado de manos. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener. Violación de la fundación…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron lavamanos en toda la instalación (lavamanos expuestos y áreas detrás de la barra) sin limpiador para el lavado de manos. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener. Violación de la fundación…
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Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •reported by user-kydbn158 • detalles
Comí el pollo asado y dentro de 4 horas sintió náuseas. Luego, alrededor de las 6 horas más tarde, vomité 4 veces.
| Síntomas: Náusea, Vómitos
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Informe regulatorio
Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, USA
hace 7 años • detalles
> 2-102.14(A)-OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED - -
> 2-501.11 OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>…
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED - -
> 2-501.11 OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>…
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