Rapports de sécurité alimentaire: Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, 3636 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States
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Rapport par
Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, USA
il y a 5 mois •reported by user-hjxdk751 • détails
Suis allé chez Smoke Daddy le jeudi 5 février avec ma petite amie. Elle a pris un sandwich (sandwich barbecue garni d'un anneau d'oignon), du Mac N cheese et du pain de maïs, j'ai pris un plateau 2 viandes avec du Brisket, du porc effiloché, des haricots,…
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Rapport réglementaire
Barbecue Smoke Daddy - Wrigleyville, 3636 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 septembre 2023
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : un employé remarqué portant des gants a effectué les opérations suivantes : - s'est essuyé les mains sur son pantalon et a continué à préparer une assiette de service en changeant…
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : un employé remarqué portant des gants a effectué les opérations suivantes : - s'est essuyé les mains sur son pantalon et a continué à préparer une assiette de service en changeant…
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Rapport réglementaire
BBQ Smoke Daddy - Wrigleyville, 3636 North Clark Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 juil. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés dans tout l'établissement (éviers à mains exposés et zones derrière les bars) sans nettoyant pour le lavage des mains.…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés dans tout l'établissement (éviers à mains exposés et zones derrière les bars) sans nettoyant pour le lavage des mains.…
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Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •reported by user-kydbn158 • détails
A mangé le poulet rôti et a ressenti des nausées dans les 4 heures. Puis environ 6 heures plus tard, j'ai vomi 4 fois.
| Symptômes: Nausée, Vomissements
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Rapport réglementaire
Smoke Daddy BBQ - Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans • détails
> 2-102.14(A)-OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED - -
> 2-501.11 OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>…
: 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED - -
> 2-501.11 OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
>…
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