Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 5131 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
Subway, 5131 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die hintere Außentür an der Seite mit einem Abstand von 1/4 Zoll nicht fest sitzt. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
-…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die hintere Außentür an der Seite mit einem Abstand von 1/4 Zoll nicht fest sitzt. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
-…
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Subway, 5131 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Kein Händewaschen am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln wie 3 Pfund. Geschredderter Salat 49,5 f. 25 oz. Peperoni 56, 9f. 1,2…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Kein Händewaschen am Handwaschbecken im Toilettenraum beobachtet. Muss bereitstellen und warten.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln wie 3 Pfund. Geschredderter Salat 49,5 f. 25 oz. Peperoni 56, 9f. 1,2…
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