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A

Chipotle Mexican Grill, 806 W 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 60 kleine lebende Fliegen an Wänden, Decken, Regalen, Utensilien und Geräten im Spülbereich und im Büro gefunden. Es wurde angewiesen, alle Fliegen zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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A

Ramen-san, 219 N Green Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Spüle, die nicht mit heißem Wasser gewartet wurde: Am Handwaschbecken der Küche wurde eine falsche Temperatur des heißen Wassers beobachtet (60f). Die unterwiesene Person, die für das heiße Wasser… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Culver's, 4347 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde eine unsachgemäße Lagerung/Trocknung des Mopps im Spülbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, richtig zu lagern/zu trocknen

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe eine Glühbirne… Mehr sehen

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

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A

Chinesisches Restaurant China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Mäusekot beobachtet, der auf Regalen, Rollwagen, Vorbereitungstischen, Spülbecken und Fußböden an Wänden und Ecken in den Zubereitungs-, Lager-, Ofen- und Spülbereichen verstreut war. Der Manager wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Die Medici, 1327 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Klinge des Dosenöffners am Zubereitungstisch zu reinigen. Vor Ort korrigiert.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Der Little Corner Snack Shop, 5937 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Wasserkrüge zum Verzehr dürfen nicht am Handwaschbecken an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Innjoy, 2051 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 kleine Fliegen im Barbereich der Anlage beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingen betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Pepe's Mexikanisches Restaurant, 6230 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Der beschädigte Türgriff an der Glasschiebefläche muss repariert oder ausgetauscht werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Union Sub, 110 E 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie gefrorene Pizzabäcke in einer Kiste unter dem Grill auftauen. Es wurde auch festgestellt, dass gefrorenes Huhn in einem Eimer auftaut. Der Manager wurde angewiesen, entweder in einer Kühlbox oder unter fließendem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Chicagos Heimat von Hühnchen und Waffeln, South King Drive, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Das Innere der Reichweite muss in Kühl- und Gefrierschränken gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und/oder Schmutz zu entfernen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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