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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Inspection Failure: 12-Dec-19
Details: > 3-302.12- FOUND BULK FOOD CONTAINERS NOT PROPERLY LABELED. (SPICES, GRAINS, ETC.) MUST LABEL WITH CONTENTS NAME..
> FOUND EVIDENCE OF PEST INFESTATION AT PREMISES. FOUND ROACH ACTIVITY AT FOLLOWING AREAS: 2 LIVE ROACHES ON RACKS ABOVE 3 COMPARTMENT SINK, 1 LIVE ROACH… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 12-Dec-19
Details: > OBSERVED NO HOT WATER PROVIDED AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK AT THE OMELETTE STATION. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPAIR AND PROVIDE HOT WATER ABOVE 100F AT THE HAND WASHING SINK. PRIORITY 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO HAND SOAP PROVIDED AT THE… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst #limonade #cooks

My friend and I both got veggie sandwiches that we ate around 1pm. By 6pm that night we were both having abdominal cramping. We have both had diarrhea and nausea, as well as chills. It's been 2 days and we are still experiencing severe symptoms.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #veggie

Inspection Failure: 10-Dec-19
Details: > OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP,BAR AND TOILET ROOMS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
>… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wickeln

Inspection Failure: 11-Dec-19
Details: > OBSERVED PERSON IN CHARGE WITHOUT CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE ON SITE DURING TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
> OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (SLICED TOMATO,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kaffee #fleischbällchen #tomate

Inspection Failure: 11-Dec-19
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION.
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD (BEEF… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #kopfsalat #reis #zucker

Bacon egg & cheese bagel the morning of 12/9/19 An hour after I ate the sandwich I was RUNNING to the bathroom. Diarrhea and stomach cramps started and continued until the next morning. It was awful. I should have read the reviews of this place before I ate there.   | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #speck #bagel #käse #sandwich #ei

I believed it was a southwestern calzone I ate last Thursday. Ate at there had southwest calzone several hours later developed severe diarrhea...diarrhea then turned to increase bowel movements loose bowels to normal chills flu like symptoms it has been a week now explosive an runny diarrhea  | Symptome: Andere, Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 06-Dec-19
Details: > OBSERVED WIPING CLOTHS STORED ON TOP OF PREP TABLES AND HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE.
> OBSERVED NO BACKLOW PREVENTION DEVICE AT THE ICE MACHINE LOCATED IN FRONT PREP AREA.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 09-Dec-19
Details: > FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN REQUIRED PROCEDURE/PLAN AND APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT. (NECESSARY ITEMS AT A MINIMUM: GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS AND APPROPRIATE SANITIZER/SPRAY THAT KILLS NOROVIRUS) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates