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Lebensmittelsicherheitsberichte: Boca Raton, Florida, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Abschlussdatum: 28.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Lizenz ist am 23.01.12 abgelaufen **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe 2 lebende Kakerlaken auf dem Boden an der… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 19.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Bar im Essbereich — beobachtete etwa 15 lebende Fluginsekten, die um eine Kiste in der Nähe des Waschbeckens herumflogen. Bereich der Geschirrspülmaschine… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter rieb sich beim Händewaschen weniger als 10 bis 15 Sekunden lang die Hände aneinander. Spüle in der Hauptküche mit 3 Fächern — beobachtete, wie der Mitarbeiter den Sprühschlauch benutzte und nur eine Hand nass machte. Dem Mitarbeiter wurde… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #bocaraton #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Im Trockenlagerraum der Hauptküche an der Spüle mit 3 Fächern wurden 55 lebende Fluginsekten beobachtet, die herumflogen und auf Säcken mit Zwiebeln,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #bocaraton #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden... süß-saures Hühnchen 46 F-47F im begehbaren Kühler, Essen wurde gestern gekocht. Problem beim Stoppen des Verkaufs. Raten Sie dem Bediener,… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #bocaraton #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 15.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants.12/01/2024 **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Hauptregal für die Küche an der Ausgangstür. Ich habe 25 Nagetierkot im Ladenregal mit Pizzakartons aus Togo… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #bocaraton #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.02.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. 6 Nagetierkot im Badezimmer wird zur Aufbewahrung einzelner Serviceartikel und Getränke verwendet. 1 Nagetier, das außerhalb des Badezimmers abfällt, dient zur Aufbewahrung einzelner Serviceartikel und Getränke. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Milchshake oder Zwiebelringe
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#burgerfi #bocaraton #florida #unitedstates #zwiebel #schütteln #zwiebelringe #milch

Abschlussdatum: 08.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Beobachtete ungefähr 50 lebende kleine fliegende Insekten, die auf Kisten/Regalen mit trockenen Aufbewahrungsgegenständen neben der Hintertür in der Küche landeten. Beobachtete 15 lebende kleine… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 08.02.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ich habe 1 lebende Kakerlake auf dem Boden beobachtet, nicht benutzt. 2 Türen aus Edelstahl mit niedriger Reichweite in der Kühlbox in der Küche.… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates