Regulierungsbericht
Atlantic Pho, 5408 W Atlantic Blvd, Margate, FL 33063, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Verstöße:
- Hohe Priorität — Steuerung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt werden. -Beobachtete Behälter mit Rindersuppen bei 47-48 °F im begehbaren Kühler. Pro Bediener wurden die Suppen am 28.06.2023 gekocht…
