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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Jerk It Iz, 8239 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. August 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes, 11350 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 Bei der erneuten Inspektion beobachtete der Inspektor vor Ort Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten. Beobachtete etwa 3 lebende große Fliegen, die im Bereich der Essenszubereitung herumflogen, und etwa… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seafood Paradise On Jeffery, 9529 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden 20-30 Mäusekot entlang der Wandbasen im hinteren Lagerbereich beobachtet. 10-12 Kot im vorderen Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Wenden Sie sich für den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Öfen mit 1 Brenner im hinteren Vorbereitungsbereich, nicht unter dem Belüftungssystem. Installieren Sie stattdessen ein vollständig unterlüftetes System oder entfernen Sie es aus dem Gebäude

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

308   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beyond Green Partners, 1640 W Hubbard Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Fliegenstreifen, die im Vorbereitungsbereich von den Decken hängen, müssen entfernt und gepflegt werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

178   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dayglow, 1757 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung beim Umgang mit Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor Ort vorhanden waren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gaoku, 2759 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete, dass Lebensmittel in stehendem Wasser unsachgemäß auftauen. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel unter Kühlung, kaltem fließendem Wasser oder während des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacci Pizzeria, 2343 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cottage Fuel, 7560 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

17   Bemerkungen Kommentar

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