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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Taqueria Maravatio, 2621 W 59th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Offene Getränke für Mitarbeiter im Vorbereitungsbereich. Stattdessen sollten Deckel für Getränke bereitgestellt werden, um eine Kontamination zu verhindern.

9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Chilaquil, 3711 W Columbus Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. März 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Verbraucherberatung mit Offenlegung und Erinnerung auf der Speisekarte. Wurde angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak) auf Bestellung mit einem Sternchen neben diesen bestimmten Produkten bestellt werden können; und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Juwelengeschäft, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein Handwaschbecken im Obstverarbeitungsraum beobachtet, das mit vielen Kisten und anderen Müllgegenständen verstopft war. Sobald die Gegenstände entfernt wurden, wurde das Waschbecken in einem schlechten Zustand gefunden. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

23   Bemerkungen Kommentar
J

Warlord, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-jcmh4849 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Steak, Schwertfisch, Ente
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Wir bestellten den Schwertfisch, das Steak und die Ente gegen 7 Uhr zum Abendessen und um Mitternacht hatten wir es beide aufgemacht.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #steak

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Z

Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-zhxkd568 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Große Menschenmengen oder Essen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich war auch im Calo Ristorante auf Clark. Danach ging es zur Green Mill.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomiting, Fever, Stomach Pain... Foto #1
  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 112 beobachtete Hochtemperaturgeschirrmaschine in der Bäckereiabteilung, die mit einer Endspültemperatur von 90 F (pro Gauge) nicht ausreichend desinfiziert wurde. Es wurde angewiesen, den Gebrauch einzustellen, zu reparieren und stets eine angemessene… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

922   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nancys Bäckerei und Kuchen, 5221 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Schäden an der Wand in der Nähe des Kellers hinter großen stationären Geräten. Beauftragte Person zur Reparatur und Pflege der glatten und leicht zu reinigenden Oberfläche.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

283   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacos El Rey, 9625 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Handwaschbecken sind zum Händewaschen nicht zugänglich. Es wurde festgestellt, dass das Abflussrohr am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich im Keller fehlt. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt. Beobachtete Schneidebrett… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 40-50 ausgewachsene Kakerlaken auf Klebebrettern beobachtet, sowohl tot als auch lebendig, unter dem 2-türigen Kühler mit Schiebetüren im Bereich der Hauptkochzeile. Es wurde angewiesen, tote und gefangene Kakerlaken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

283   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jr's Jamaican Tropical Cafe, 8010 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 5 Pfund. Gekochtes Gemüse - 102. 9 Grad auf dem Dampftisch. 20 Pfund. Gekochtes gemischtes Hühnchen-58. 8f-59. 9f. 2 Pfund. Gekochte Hühnerflügel-49. 1f. Im Inneren des Ofens.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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