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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 27. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete über 40 Mäusekot, der im gesamten Barbereich verstreut war. Es wurde angewiesen, alle Hinweise auf Schädlingsaktivität zu beseitigen. Muss alle betroffenen Bereiche reinigen und desinfizieren. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-020 (a).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. März 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete rosafarbene Mineralsubstanz in der Eismaschine. Muss gereinigt und gepflegt werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe im gesamten Betrieb über 30 Mäusekot beobachtet. Mäusekot wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine unterschriebene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, unterschriebene Kopien der Gesundheitspolitik aller Mitarbeiter vorzulegen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010, Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. März 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter im hinteren Zubereitungsbereich nicht richtig etikettiert. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittelbehälter ordnungsgemäß mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. März 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete, dass der Boden unter und hinter der Eismaschine mit stehendem Wasser verunreinigt war. Reinigen und pflegen Sie die Böden unter und hinter der Eismaschine.

Quelle: chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. März 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Niedertemperatur-Geschirrmaschine, die Lebensmittelgeräte und Utensilien nicht desinfiziert, chemische ppm 0, wies den Manager an, Chlor zu reparieren und auf 100 ppm zu halten. Die Geschirrspülmaschine ist zur Inspektion gekennzeichnet und darf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. März 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die in der Bäckerei nicht etikettiert sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Im Toilettenraum muss ein Handwaschschild vorhanden sein.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Der langsame Abfluss am Handwaschbecken muss im Vorbereitungsbereich repariert oder ausgetauscht werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. März 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die in einer begehbaren Kühlbox auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige… Mehr sehen

#bjs #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. März 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter des Essens zum Zeitpunkt der Inspektion im vorderen Küchenbereich. Es wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Essen, Trinken oder Konsum von Tabak zur Verfügung zu stellen, in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates