Lebensmittelsicherheitsberichte: The Good Life Soul Food Cafe, 11142 S Halsted St #3911, Chicago, IL 60628, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
The Good Life Soul Food Cafe, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Januar 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: verpackte Desserts in der Ausstellungskühlung nicht ordnungsgemäß etikettiert beobachtet. Manager angewiesen, alle verpackten Desserts mit Zutaten, Firmenname, Adresse und Allergenen zu etikettieren.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierkot auf dem Gelände. 60…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: verpackte Desserts in der Ausstellungskühlung nicht ordnungsgemäß etikettiert beobachtet. Manager angewiesen, alle verpackten Desserts mit Zutaten, Firmenname, Adresse und Allergenen zu etikettieren.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierkot auf dem Gelände. 60…
17
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Das Good Life Soul Food Café, 11226-11238 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 26. März 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die in der Bäckerei nicht etikettiert sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die in der Bäckerei nicht etikettiert sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
23
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Das Good Life Soul Food Restaurant, 11142 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Das gute Leben Soul Food Restaurant, 11142 S Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 03.02.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter verfügbar Der Manager wurde angewiesen, eine unterschriebene Bestätigung der Verantwortung des Mitarbeiters für die Meldung von Krankheiten vorzulegen, die durch Lebensmittel übertragbar sind. Vorrangiges…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter verfügbar Der Manager wurde angewiesen, eine unterschriebene Bestätigung der Verantwortung des Mitarbeiters für die Meldung von Krankheiten vorzulegen, die durch Lebensmittel übertragbar sind. Vorrangiges…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Das Good Life Soul Food Café, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Mai 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wird kein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago für Lebensmittel veröffentlicht, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und serviert werden. Wie Hühnchen, Grüns usw. Wehrter Manager, dass ein gültiger zertifizierter Manager in der Stadt Chicago jederzeit…
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wird kein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago für Lebensmittel veröffentlicht, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und serviert werden. Wie Hühnchen, Grüns usw. Wehrter Manager, dass ein gültiger zertifizierter Manager in der Stadt Chicago jederzeit…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Das Good Life Soul Food Café, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: siehe Verstoß #2
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wird kein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago für Lebensmittel veröffentlicht, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und serviert werden. Wie Huhn,…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: siehe Verstoß #2
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wird kein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago für Lebensmittel veröffentlicht, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und serviert werden. Wie Huhn,…
22
Bemerkungen
Kommentar