Rapports de sécurité alimentaire: The Good Life Soul Food Cafe, 11142 S Halsted St #3911, Chicago, IL 60628, USA
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Rapport réglementaire
The Good Life Soul Food Cafe, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Il, USA
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 janvier 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : desserts emballés observés non correctement étiquetés dans le refroidisseur d'exposition. Instruit le gérant d'étiqueter tous les desserts emballés avec les ingrédients, nom de l'entreprise, adresse et allergènes.
38. Insectes, rongeurs…
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : desserts emballés observés non correctement étiquetés dans le refroidisseur d'exposition. Instruit le gérant d'étiqueter tous les desserts emballés avec les ingrédients, nom de l'entreprise, adresse et allergènes.
38. Insectes, rongeurs…
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Rapport réglementaire
Café Good Life Soul Food, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 mars 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de vrac observés non étiquetés en boulangerie. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de vrac observés non étiquetés en boulangerie. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant…
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Rapport réglementaire
Restaurant The Good Life Soul Food, 11142 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de personne titulaire d'un certificat de salubrité alimentaire valide à Chicago. Il a demandé au directeur de désigner un responsable pendant…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de personne titulaire d'un certificat de salubrité alimentaire valide à Chicago. Il a demandé au directeur de désigner un responsable pendant…
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The Good Life Soul Food Restaurant, 11142 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 févr. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée n'est disponible. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir une attestation signée de la responsabilité de…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée n'est disponible. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir une attestation signée de la responsabilité de…
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Rapport réglementaire
The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de chicago n'est affiché pendant que les aliments tcs sont préparés, manipulés et servis. Tels que le poulet,…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de chicago n'est affiché pendant que les aliments tcs sont préparés, manipulés et servis. Tels que le poulet,…
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Rapport réglementaire
The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : voir violation #2
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : voir violation #2
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville…
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