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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 4. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde heißes Wasser im Frauentoilettenraum mit einer Höchsttemperatur von 71 Grad Celsius beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser am Handwaschbecken eine Mindesttemperatur von 100 Grad… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 4. März 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete, wie aus dem Dampftisch Wasser auf den Boden im Servierbereich austritt. Der Manager wurde mit der Reparatur und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
10. Ausreichend gut ausgestattete und zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Ich habe kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken der Mitarbeiter beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 91. 5f-95,0f. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken heißes und kaltes Wasser mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Zum Servieren, 1950 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d): Der langsame Abfluss am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich und im Kunden-Toilettenraum muss repariert oder ersetzt werden.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind (durchsichtige Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde eine Lücke in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne Ausrüstung zum Auslaufen von Körperflüssigkeit und ohne entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen. Es wurde angewiesen, ein Reinigungsverfahren zu entwickeln und die entsprechenden Vorräte aufzubewahren, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Ausgangstür nicht rundum abgedichtet ist. Die Tür muss ordnungsgemäß abgedichtet werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Es wurde der folgende wiederholte Verstoß gegen das Fundament mit Priorität beobachtet, der im Bericht #2612515 vom 21.2.2025 nicht behoben wurde: #59 „hat den folgenden wiederholten Kernverstoß beobachtet, der nicht… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Die beobachtete zusätzliche Überwachungsstation, die vom Manager im gesamten Vorbereitungsbereich aufgestellt wurde, muss entfernt und gewartet werden.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Für die offene… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem originalen Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Sie müssen jederzeit ein Originalzertifikat der Stadt Chicago über die Lebensmittelhygiene ausstellen, das vor Ort ausgehändigt ist. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-012.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates