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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

IHOP, 3760 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 30 lebende Fliegen an Wänden und Decke im vorderen Bereich der Kaffeestation und im hinteren Spülbereich beobachtet. Muss die betroffenen Bereiche reinigen und desinfizieren, wann immer dies erforderlich… Mehr sehen

#ihop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

TAWAKKUL-RESTAURANT, N Claremont Ave., Chicago, IL, VEREINIGTE STAATEN

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 780 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Januar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago ausgehängt ist. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Akademie des Heiligen Benedikt, South Laflin Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im 3. Stock für Jungen muss ein Schild zum Händewaschen angebracht werden.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Die Wasserhahngriffe müssen angepasst werden,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago High School für Agrarwissenschaften, West 111th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Handtuchspender zum Zeitpunkt der Inspektion in einem schlechten Zustand war. Der Spender gibt keine Papierhandtücher aus, da sich die Handtücher im Rollenteil des Spenders verklemmt… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wingstop, 850 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe die verantwortliche Person ohne das Zertifikat des Sanitätsleiters der Stadt Chicago beobachtet. Angewiesen, die Anforderungen zu erfüllen. Vorrangige Grundlage. Zitat geschrieben unter Verstoß #2.

2. Hygienezertifikat… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Bagel Authority - Armitage, 953 W Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich im Inneren der 2-türigen Holzschränke im vorderen Vorbereitungsbereich bei der Inspektion Ablagerungen auf den unteren Regalen angesammelt haben. Es wurde beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Joplin Grundschule, 7931 S Honore St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Matthew Gallistel Sprachakademie, 10347 S Ewing Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Frühere vorrangige Fundamentverstöße wurden aus dem Bericht #2610363 am 11-13-25:38 nicht berichtigt — beobachtete über 80 Mäusekot auf dem Boden hinter dem Kühlschrank in der Vorschule 111, auf dem Boden… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Home Run Inn Pizza, 10900 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Reichweite im Kühler an der Hauptpizzabäckerei in schlechtem Zustand. Innenlufttemperatur des gekochten Huhns bei 48-50 Grad. Gekochter Spinat 49,3 Grad, alles andere Protein kommt gefroren an. Hühnchen wurde zu diesem Zeitpunkt weggeworfen. Gesamtwert 10 Pfund… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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