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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 3570 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Apr 2022
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Es wurde kein sichtbares Arbeitsthermometer im 2-türigen Vorbereitungskühler beobachtet. Angewiesen, Thermometer in Kühlgeräten bereitzustellen und zu warten.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, Staubansammlungen auf Lüfterabdeckungen in allen begehbaren Kühlern zu entfernen… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 20. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Vorbereitungsbereiche, Waschräume) Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete schwarze schleimige Substanzen auf inneren Wasserbestandteilen der Eismaschine, die in Eis tropfen… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 20. Apr 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht. Lokal serviert TCS-Lebensmittel: Tamales, Nachos mit Fleisch usw. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-012. Muss ein für Kunden sichtbares Post-Zertifikat bereitstellen und verwalten. Zitat… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Apr 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete, dass Kartons als Lebensmittel- und Utensilienlager wiederverwendet wurden. Muss porenfreie, glatte, leicht zu reinigende Behälter haben.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Aß 2 Schüsseln Glück und einen Tag später war er an Bauchschmerzen, schrecklichem Durchfall und Übelkeit erkrankt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

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Heute. Ihr gebratener Cobb-Salat. Etwas im Salat. Salat oder anderer Durchfall mehrmals, beginnend 1 Stunde nach dem Verzehr von Cobb-Salat  | Symptome: Durchfall

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Ich hatte Glücksbringer am 7. April.. Ich war am nächsten Tag krank und danach drei Tage lang. Der Magen hat sich immer noch nicht normalisiert. Ich habe die Schachtel und den Rest der Cerealien. Davon isst du nicht mehr.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Regulierungsbericht

Taco Bell, 920 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Apr 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde eine zerrissene Gummidichtung am Boden der begehbaren Kühleinheit festgestellt. Angewiesen, die Reparatur und Wartung und/oder den Austausch detailliert zu beschreiben.

51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sweetgreen, 5400 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 1/4 Zoll Lücke an hinteren Ausgangstüren fegt, im ersten Stock und Keller. Der angewiesene Manager muss die besagten Türen nagetiersicher machen.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
-… Mehr sehen

#sweetgreen #rodents #chicago #illinois #unitedstates