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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, einen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort zu haben und das originale/gültige Hygienezertifikat… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete den Manager William Klein vor Ort ohne die Zertifizierung als Foodservice Manager der Stadt Chicago. Informieren Sie, dass ein Manager mit der Zertifizierung von Anfang bis Ende vor Ort sein… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #limonade #limonade

Regulierungsbericht

The Sabroso Pollo, 4440 S Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handseife am Handwaschbecken der Hauptvorbereitungsküche bereitgestellt, angewiesen bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c).

21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: 20 Pfund gekochtes Hähnchen bei 83,4°F in nicht eingeschalteter Warmhaltung gefunden. Manager angewiesen, alle warmen TCS-Lebensmittel bei 135°F… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Taco Bell, 3143 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich in den Friteusen im Bereich der Zubereitung von Speisen in der Küche Fett ansammelt. Muss gereinigt und gepflegt werden.

55. Installierte, gewartete… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Ich hatte Mittagessen bei Subway und drei Stunden später einen Eiskaffee mit Sahne im Guild in der Innenstadt von Wheaton. Etwa 30 Minuten nach dem Eiskaffee im Guild begann ich mich extrem übel zu fühlen. Drei Stunden später musste ich mich übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#subway #wheaton #illinois #unitedstates #kaffee #sahne

Ich habe ein Chipotle-Hühnchen-Sandwich geliefert bekommen und eine Stunde später habe ich buchstäblich bei jedem Bissen, den ich gegessen habe, gekotzt.  | Symptome: Erbrechen

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

Wir hatten ein Taco-Abendessen zum Mittagessen. Explosiver Flüssigkeitsdurchfall begann beim Abendessen und die ganze Nacht. Das ist alles, was ich gestern gegessen habe.  | Symptome: Durchfall

#rosemont #illinois #unitedstates #taco

Regulierungsbericht

Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Beschilderung im Waschraum angebracht, die Mitarbeiter zum Händewaschen auffordert. Beschilderung muss angebracht werden.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein freiliegendes Handwaschbecken im selben Raum wie das 3-Kammer-Spülbecken beobachtet. Management… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates #kartoffel #milch

Regulierungsbericht

Taqueria Misantla Ver, Inc., 2455 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Herrentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Lebende Kakerlake beobachtet, die an der Wand… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Starbucks (t3 L1), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Weiße Mineralablagerungen im Inneren der Eismaschine beobachtet. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Ansammlung von weißen Mineralablagerungen im Inneren des Drei-Kammer-Spülbeckens beobachtet. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

51. Rohrleitungen installiert;… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates