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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Jarasa, 5233 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2026
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de l'exposition des aliments
- Commentaires : 3-307.11 Il a été observé qu'un rack de viande était stocké sur une plaque de cuisson posée sur le sol. Le responsable a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol #viande

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Rapport réglementaire

Oso & The Bull, 2009 S Lafin St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2026
57. Tous les employés alimentaires ont une formation en manipulation des aliments
- commentaires : tous les non-détenteurs de certificat d'hygiène ont besoin de certificats de manipulation des aliments. Il leur a été demandé de les obtenir et de les conserver

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Manjar De Michoacan, 5225 W North Ave, Chicago, IL, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- Commentaires : livre de bord de lutte antiparasitaire observé avec des rapports datés du 24/04/2025 et du 29/05/2025 ; aucun rapport de service disponible après ces dates. Tous les établissements de vente… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Pancheros Mexican Grill - Peoria, North Grand Prairie Drive, Peoria, IL, USA

il y a 2 semaines •reported by user-zdjqf979 • détails

J'ai commandé un burrito avec des haricots noirs, des carnitas, de la salsa au maïs et des légumes grillés. J'ai eu des gaz intenses TOUTE la nuit puis une diarrhée violente toute la journée !!  | Symptômes: Diarrhée, gaz

#pancheros #peoria #illinois #unitedstates #burrito #carnitas #maïs #salsa #haricotsnoirs

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D

Red Robin Gourmet Burgers and Brews, North Illinois Street, Fairview Heights, IL, USA

il y a 2 semaines •reported by user-dnjf2588 • détails

Bonjour, j'ai commandé un burger à la dinde avec seulement du fromage et de la mayonnaise. Une heure après l'avoir mangé, mon estomac a commencé à me faire très mal et je me suis senti extrêmement nauséeux. Ensuite, la diarrhée a commencé et a duré toute la… Voir plus

#redrobin #fairviewheights #illinois #unitedstates #burger #fromage #turquie #mayo

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J

Chick-fil-A, East Ogden Avenue, Naperville, IL, USA

il y a 2 semaines •reported by user-jmvd6638 • détails

J'ai commandé un sandwich au poulet grillé qui s'est avéré être rose et pas assez cuit, car lorsque j'ai vomi, il est ressorti non digéré. J'ai également commandé une limonade givrée que je pensais être une boisson glacée. Au lieu de cela, c'était une coupe de glace… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Chinois See Thru, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2026
49. Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire propres
- Commentaires : 4-602.13---Instructions données pour nettoyer et entretenir les équipements suivants : tables de préparation (dessus et dessous), chariots utilitaires à roulettes, surfaces intérieures inférieures des friteuses et autres équipements… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2026
3. Direction, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instruction donnée de la fournir. Violation de fondement prioritaire. 7-38-010. Citation émise.

5. Procédures de réponse aux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Paroisse/Église Epiphany, 2524 S Keeler Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- Commentaires : Un espace de 6 mm a été observé au bas des portes d'entrée/sortie. Le responsable a été invité à sceller toutes les ouvertures extérieures des portes pour empêcher l'entrée de nuisibles.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Fare, 2255 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juin 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- Commentaires : Un espace de stockage sec a été observé près de la salle des poubelles, ainsi qu'un stockage arrière à l'extérieur de la chambre froide, avec des articles divers stockés incorrectement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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