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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 5401 S Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd, um ein Zertifikat zu erhalten und zu verwalten.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare:… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Triano's Pizza, 6758 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die auf dem Boden neben dem begehbaren Kühler und dem Lagerbereich für die Zubereitung aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kindertagesstätte Small World Ii, 3573-3583 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete 35 kleine Nagetierkot im gesamten Gebäude, hinter hölzernen Klassenzimmermöbeln in Klassenzimmern an der Nordwand sowie entlang der Fensterränder der Einrichtung, hinter den hinteren Lagerschränken auf Regalen und verstreut auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

895   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Marianos Frischmarkt #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Bei Stans Donuts wurde eine leichte Ablagerung in der Eismaschine beobachtet. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: An… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lake Shore Groceries, 900 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes hinteres Waschbecken mit 3 Fächern, kein Handwaschbecken verfügbar. Der Manager wurde angewiesen, die hintere Spüle mit 3 Fächern zu entfernen oder das Handwaschbecken hinten einzubauen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

86   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Weber Grill Restaurant, 539 N State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) ---Ich beobachtete weiterhin unzureichend heißes fließendes Wasser an den folgenden Handwaschbecken: Wassertemperatur in den Waschräumen bei (77. 1f-79. 9f). Die Wassertemperatur der Handwaschbecken muss gemäß den Anweisungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

210   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Thali Corner, 2350 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken im Vorbereitungsbereich beobachtet, unbenutzt, zweitürige Reichweite in der Kühlbox neben dem Warmwassertank. Der beauftragte Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion alle Kakerlakenaktivitäten entfernen. Vorrangige… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dollar Tree #640, 3620 E 118th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist kein Reinigungsset für Erbrochen/Durchfall vor Ort vorhanden. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit zu liefern und zu warten. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-005, Zitat veröffentlicht

38.… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Toro Von Chefkoch Richard Sandoval, 200 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: beobachtete Angabe auf der Speisekarte, aus der nicht hervorgeht, dass mit Sternchen versehene tierische Lebensmittel roh, ungekocht, auf Bestellung gekocht serviert werden oder rohe oder ungekochte Zutaten enthalten. Es wurde angewiesen, der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

86   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die im Vorbereitungsbereich keine Haarfesseln trugen. Angewiesener Manager: Alle Lebensmittelhändler müssen wirksame Haarfesseln tragen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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