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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: beobachtete Angabe auf der Speisekarte, aus der nicht hervorgeht, dass mit Sternchen versehene tierische Lebensmittel roh, ungekocht, auf Bestellung gekocht serviert werden oder rohe oder ungekochte Zutaten enthalten. Es wurde angewiesen, der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die im Vorbereitungsbereich keine Haarfesseln trugen. Angewiesener Manager: Alle Lebensmittelhändler müssen wirksame Haarfesseln tragen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich beobachtete offene Becher mit Getränken auf dem Vorbereitungstisch. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für die Getränke der Mitarbeiter bereitzustellen, um eine Kontamination zu verhindern.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sonntag, 110 W Illinois Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Handhabung und Zubereitung von TCS-Lebensmitteln (Fisch usw.) ist kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort oder gültige Unterlagen vor Ort. Hat die verantwortliche Person angewiesen, dass ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine freiliegenden Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im vorderen Barbereich beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza

Regulierungsbericht

Luxbar, 18-20 E Bellevue Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-205. 11 beobachteten das Handwaschbecken in der Serverstation, das gleichzeitig als Müllbecken diente. Das Handwaschbecken wird oben aufbewahrt, das Kippbecken direkt darunter. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 6536 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: 2-102. 13 stellte keinen Ausbildungsnachweis für diensthabende Lebensmittelhändler fest. Zur Bereitstellung angewiesen.

Quelle: chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Habe am 16.10. Provolone-Käse der Marke Trader Joe gekauft. Als ich es am 20.10. öffnete, roch es faul und mir wurde schlecht.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#traderjoes #evanston #illinois #unitedstates #käse

Regulierungsbericht

Traspasada #2, 811 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachteter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #kopfsalat #reis #tomate

Regulierungsbericht

Craft Pizza, 1252 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten und Artikel gegen Erbrechen und Durchfall müssen bereitgestellt und aufbewahrt werden. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza