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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 10. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19: **c** Oberflächen, die keinen Kontakt mit Lebensmitteln hatten, wurden beobachtet, dass schwarze und rote Kisten als Regale in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Seitenausgangstür innen und außen schlecht repariert ist (1/4-Zoll-Spalt an der Unterseite). Muss repariert und gewartet werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

76, 505 E 103rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Juni 2025
19. Richtige Aufwärmverfahren für das Warmhalten
- Kommentare: 3-403. 11 beobachtete Anlage zum unzureichenden Aufwärmen von TCS-Lebensmitteln in einer Warmhalteeinheit, die nur zum Warmhalten und nicht zum Aufwärmen verwendet werden soll. Es wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel immer schnell mit Kochgeräten und der… Mehr sehen

#bridgeview #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Fehlende Handwaschbeschilderung am Handwaschbecken im Herrentoilettenraum. Inst, um Beschilderung zu erhalten und zu pflegen

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In beiden Waschräumen wurde keine Seife an den Handwaschbecken beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) Zitat veröffentlicht

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juni 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete verschmutzte Wischtücher, die auf den Vorbereitungstabellen gespeichert waren. Der Manager wurde angewiesen, die Wischtücher zwischen den Anwendungen in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juni 2025
9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete den Lebensmittelhändler, der im Zubereitungsbereich verzehrfertigen gekochten Speck und Wurst mit bloßen Händen berührte. Es besteht kein Kontakt mit verzehrfertigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Meine Tochter hatte Essen im Olivengarten. Seltsam, der Geruch hat mich auch krank gemacht. Ich hatte jedoch keine Symptome wie meine Tochter, nur der Geruch stimmte nicht. Der Magen meiner Tochter tut immer noch weh und jetzt hat sie Angst zu essen.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#olivegarden #orlandpark #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Hintertür muss vor Insekten geschützt werden, um die Fliegenaktivität zu stoppen. Ich wurde angewiesen, die Tür zu korrigieren und zu warten

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Dies ist einer von nur 2 möglichen Orten, an denen ich meine Lebensmittelvergiftung hätte bekommen können, nur aufgrund des Zeitplans. Berichterstattung, damit das Restaurant sicher ist. Werde in Zukunft immer noch dort essen.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates